Belle Maison，海鲜小酒馆和露台 巴黎九区

您喜欢海鲜和贝类吗？那么您一定会爱上Belle Maison 这家位于巴黎九区纳瓦林街的餐厅。餐厅坐落在两栋巴黎建筑之间，低调的房子、蓝色的墙壁和散发着夏日气息的可爱黄色露台给人一种海边的感觉。

这家加碘小酒馆为美食家所熟知，是Pantruchoise团队的一部分，该团队包括Pantruche、 Caillebotte、Café Mirette和Coucou 咖啡馆。它以海鲜菜单而闻名。午餐菜单和当日菜肴的价格为 23 欧元，这里的菜肴丰富多样，是一个健康、美食的食堂，也是一个经济实惠的美食体验场所。在厨房里，Franck Baranger 提供创意大胆的小酒馆菜肴。

在这里，请忘掉那些缺乏风味和魔力的经典菜肴。在 Belle Maison，我们追求的是新鲜、烹饪精美、份量充足的菜肴，并且始终充满创意。热情、自发的欢迎和精心的装饰为餐厅营造了一种柔和、友好的氛围。

您想知道您的盘子里有什么吗？正如您所期望的那样，当您从市场上购买新鲜食材烹饪时，菜单会经常变化。这意味着您永远不会感到乏味，并会不断回来品尝更多。以下是我们在参观时发现的菜单。

由于阳光明媚，我们的心情也很放松，所以我们以鱼片和自制的鳕鱼塔拉玛开始了用餐。即使是平日里简单的开胃菜也摆放得井井有条。鱼片配以海藻和洋葱泡菜，鳕鱼配以芥末籽和薄饼。薄饼松软，鳕鱼肉质细腻，鱼片鲜美，让您大饱口福。

然后是开胃菜，我们把目光投向了美味的蟹肉通心粉配芹菜和苹果酒酱，以及腌制墨鱼点心配辣椒、泡菜酱和辣酱。我们警告过你，这道菜很新颖，是一种改变。芹菜又脆又细，墨鱼软软的，真的很好吃。

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主菜方面，我们选择了鳕鱼配榛子黄油，配上腌柠檬豌豆、新鲜山羊奶酪佐料和松子。我的搭档选择了当天的菜品--鳕鱼配青口贝和西兰花。精美的酱汁和调味品、新鲜爽脆的豌豆和美味的烹饪是今天的主旋律。

最后，我们以两道时令甜点结束这顿清新而清淡的晚餐：香浓的水煮大黄配香草白兰地、开心果果仁糖和薄荷冰激凌，以及白巧克力甘纳许配榛子饼干、橘子酱、椰子碎和美味的西柚冰糕。这道菜很清淡，它自己就能吃掉，而且你也不会觉得难吃。

总之，如果您正在寻找一家既美味又有创意，同时价格又不贵的鱼餐厅，请一定要去位于第九区的Belle Maison。餐厅营业时间为周一至周六 12:30-14:00、19:00-21:30，周日不营业。