Zincou餐厅于 2020 年在禁闭后创建，致力于为顾客提供丰盛、精心制作的美食，以小吃的形式与顾客分享，并搭配多种葡萄酒。餐厅菜单上有十几种素食、肉类和鱼类小吃，以及近 40 种不同的葡萄酒。
Zincou是位于第九区的Teillebou、Chonbou和Gegeor等四家餐厅之一，每家餐厅都有自己独特的氛围，但始终秉承着相同的理念：提供新鲜的当地美食，佐以精心挑选的美酒。
Zincou 的菜单适合每个人！餐厅建议每人 2 至 3 盘。在素食方面，熏红辣椒红薯条非常值得一试，配上自制的鸡尾酒酱。随着气温开始下降， Royans 法式馄饨配上白波特奶油和烟熏辣椒油，美味又舒适。
对于海鲜爱好者来说，煎鱿鱼、章鱼和海狮绝对是必点菜品。奶油大蒜煨干墨汁提升了口感，而裙带菜海藻则增添了一丝亚洲风味。
如果想品尝更经典的菜肴，那么精心烹制的鳕鱼背和清淡的酱汁是理想之选。鱼肉可以搭配白葡萄酒，服务员会向您推荐。
至于肉类菜肴，Zincou 餐厅提供的鞑靼牛臀肉牛排淋上了巴拿酱薄荷佛手柑酱，搭配烤韭菜和胡萝卜，份量十足。对于喜欢白肉的人来说，芝麻鸡肉与花生乳液和照烧汁搭配得恰到好处。肉类小吃通常搭配红葡萄酒，最适合与朋友一起享用！
在用餐结束时来点甜点？Zincou有四种甜点，我们选择了香草冰淇淋、鲜奶油和淡巧克力酱的美食profiterole。这道甜点的口味非常均衡，为profiterole带来了新的变化，是用餐结束时非常惬意的一种方式。
Zincou是人们聚集在一起分享精心烹制的美味佳肴的地方。餐厅周二至周四午餐营业，还提供将小吃变为主菜的 午餐菜单 ，前菜/主菜30欧元，主菜/甜点29欧元，前菜/主菜/甜点37欧元。
餐厅的服务尤其令人愉悦，在巴黎寒风凛冽的夜晚，陶土色的餐厅让人倍感温暖。在温暖的夜晚，餐厅还在露台上摆放了几张餐桌！
日期和开放时间
从 2024年10月4日 到 2027年12月31日
地点
Zincou
50 rue Blanche
75009 Paris 9
费率
Verre de vin à partir de : €6
tapas : €10 - €14
官方网站
www.zincou.fr
