由于多米尼克-克伦（Dominique Crenn）的短暂驻扎，这家名为 "金罂粟"（Golden Poppy）的餐厅被命名为 "Fantaisie "餐厅，现在它正在更新自己的菜单，巧妙地将法国和国际影响融合在一起，如果天气允许，您可以在明亮的玻璃屋顶下或露天庭院中享用。
我们现在前往首都第九区，更确切地说，是前往 Hôtel deLa Fantaisie。芳塔希酒店由瑞典人 Martin Brudnizki 设计，是Leimotiv 集团去年在巴黎开设的一家酒店。酒店拥有 73 间客房和套房以及Holidaymie水疗中心，提供 "以植物为中心的理念"。
我们要去探索一下这份季节性口味丰富的新菜单。这里是名副其实的美食大熔炉，法式菜肴和国际美食在轻松愉悦的氛围中交相辉映。从中午开始，餐厅里就充满了当地常客的谈话声，而到了晚上，这里的气氛就会更上一层楼，客人们不拘一格，优雅大方，但却始终不矫揉造作。
在菜肴上，这份重新设计的菜单兑现了承诺，菜肴新鲜而令人惊喜。帝王蟹沙拉配lovage蛋黄酱 和ghambero rosso塔塔酱，鲜味爆棚，令人回味无穷。海鲜爱好者一定会喜欢红金枪鱼 生鱼片或冰鳕鱼块，这些菜肴在重温经典的同时又大胆创新。
菜单上的菜肴可供两人分享，如地中海鲈鱼配茴香或猪排，这些菜肴都很丰盛，非常适合两人享用。我们很欣赏餐厅对配菜的重视，例如帕尔马干酪菠菜笋、菠菜 肉卷或经典的美食炸薯条。菠菜上的清蒸鳕鱼配上蚶子和珍珠汁，是一道真正的美味佳肴。
新鲜美味的甜点为这顿饭画上了完美的句号。在我们的用餐过程中，柠檬焦糖米饭布丁和草莓奶油布丁都对我们产生了不小的诱惑。这份菜单是旅行的邀请函，同时也是季节性现代美食的根基。
La Fantaisie 的新菜单从法国和世界各地汲取灵感，对于那些希望在优雅轻松的环境中享受美食的人来说，这无疑是一个绝佳的发现。
La Fantaisie，酒店、屋顶酒吧、餐厅、露台和 SPA
La Fantaisie，这颗坐落在巴黎九区中心的明珠，隐藏着一些美妙的惊喜。作为 Leitmotiv 集团与天才厨师 Dominique Crenn 合作的结晶，酒店邀请您沉浸在 Rue Cadet 街的轻松美食体验中。绿意盎然的庭院和鲜花盛开的屋顶露台只是其中的一部分。 [阅读更多]
La Fantaisie，酒店、屋顶酒吧、餐厅、露台和 SPA
