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柯罗餐厅（Etangs de Corot）的米其林星级美食餐厅 Le Corot 即将改头换面

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柯罗餐厅（Etangs de Corot）的柯罗星级餐厅，翻新后的餐厅照片和菜单
出版商 My de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2022年9月21日上午11:39
Le Corot 是一家米其林星级餐厅，位于巴黎和凡尔赛宫之间，地理位置优越，是美食家的天堂。餐厅最近进行了翻新和重新设计，一定会让您大饱口福。在绿树环绕的环境中，您可以品尝到雷米-尚巴（Rémi Chambard）烹饪的菜肴，这些菜肴充分展示了当地农场出产的珍品。

为何不在阿夫雷市（Ville-d'Avray）的科罗 河畔漫步呢？这个迷人的地方距离巴黎仅 15 分钟车程，一定会让您流连忘返。这里集酒店、餐厅、酒吧、酒馆和 Phytomer SPA 于一体，有很多值得享受的地方。Les Etangs de Corot酒店就坐落在湖边，这里的风景堪比印象派画作。

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推开房门，就能进入画家让-巴蒂斯特-柯罗的世界。作为美丽人生酒店集团（Beautiful Lifes Hotels Group）的所有者和 Relais & Châteaux 的新成员，科罗湖畔酒店由建筑师克里斯托夫-巴赫曼（Christophe Bachmann）和他的 TKP 团队进行了全新设计。

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进入建筑内部，我们沿着走廊前行，迎面而来的是一条巨大的发光鱼，下楼后便是酒店的美食餐厅 Le Corot，由雷米-尚巴（Rémi Chambard）大师主理。他的精湛技艺得到了认可，餐厅于 2014 年获得了第一颗米其林星 。

Les Étangs de Corot - restaurant Le CorotLes Étangs de Corot - restaurant Le CorotLes Étangs de Corot - restaurant Le CorotLes Étangs de Corot - restaurant Le Corot

如果您对翻新前 的勒柯罗 餐厅并不陌生，那么这里就是一个全新的世界。摒弃墙壁上挂满狩猎奖杯的阴暗氛围，让白色和原木色占据一席之地。精美的材料、设计师设计的灯光、精致而略带日式风格的氛围，所有这些都可以俯瞰室外露台。

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我们喜欢这里的大餐桌（适合大型团体用餐除外）、一流的酒窖和开放式厨房，在这里您可以亲眼目睹厨师及其团队的工作。

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Rémi Chambord的菜肴融合了专业知识、新发现和当地特产。菜肴以新鲜食材为基础，直接从巴黎地区最好的生产商那里精挑细选。从厨师从Potager du Roi采摘的美味香草，到Berberot 家族的水芹和Ferme de la Chalotterie 的牛奶，您一定会喜欢到巴黎大区用餐。

科罗单点菜单：

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您可以选择 130 欧元的 6 道菜 Promenade菜单或 165 欧元的 8 道菜 Grande Balade 菜单。我们对 "Grande Balade "菜单很感兴趣，牛肝菌鸡蛋、龙虾配香槟和水芹都是我们的最爱。

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我们还喜欢能唤醒味蕾的 马郁兰和龙 葵番茄，以及能突出姬松茸这种香草的脆蘑菇挞，姬松茸值得更多的认可。

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我们还非常喜欢鳟鱼煨菜，它带有苏木的香味和柠檬鱼子酱。

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最后，在甜点方面，尼古拉斯-贝尔热（Nicolas Bergé）制作的巧克力与枞树和黑莓的浓郁香味相结合，带我们进行了一次穿越灌木丛的视觉之旅。

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当然，菜单会随着季节的变化而变化。这是您再次光临并享受不同选择的机会。无微不至的服务、殷勤周到的领班和非同寻常的餐后酒会让您倍感舒适，您一定会对我们津津乐道。

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天气好的时候，这里是露天午餐或花园漫步的绝佳场所。

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总之，如果您想远离尘嚣，或者想和爱人一起小憩片刻，您知道该去哪里！



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实用信息

地点

55 Rue de Versailles
92410 Ville d'Avray

路线规划

无障碍信息

费率
Menu la Promenade : €130
Menu la Grande Balade : €165

更多信息
开放时间：周二至周六晚 午餐：周五和周六中午 12:00 至下午 1:30；晚餐：周二至周六晚 7:00 至 9:00。

标签 : hauts de seine, les etangs de corot, 阿夫雷市, 经编辑团队测试, 新餐厅指南, 美食餐厅指南, 法国餐厅指南, 餐厅酒店指南, 导星餐厅
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2024 年 10 月 31 日、11 月 1 日、2 日和 3 日，巴黎和法兰西岛大区本周末有哪些活动？
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预计 2024 年 9 月在巴黎开业的新餐厅
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第 3 位：伊夫林的星级本地可持续美食餐厅
Ouverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie Béziat
巴黎丽兹酒店的 L'Espadon 餐厅，由 Eugénie Béziat 领导的美食餐厅
Domaine de la Corniche - offre escapade Tout Schuss - La base Vernon 148 - fondue savoyardeDomaine de la Corniche - offre escapade Tout Schuss - La base Vernon 148 - fondue savoyardeDomaine de la Corniche - offre escapade Tout Schuss - La base Vernon 148 - fondue savoyardeDomaine de la Corniche - offre escapade Tout Schuss - La base Vernon 148 - fondue savoyarde
在巴黎的大门口享受轻松的山间度假，享受SPA和萨瓦菜。
L’hôtel Les Étangs de Corot - bain jacuzziL’hôtel Les Étangs de Corot - bain jacuzziL’hôtel Les Étangs de Corot - bain jacuzziL’hôtel Les Étangs de Corot - bain jacuzzi
阿夫雷市的 Les Étangs de Corot 酒店、餐厅和水疗中心
Suzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-GrandSuzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-GrandSuzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-GrandSuzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-Grand
位于 Noisy-le-Grand 的明星厨师 Jacky Ribault 的面包店和肉店 Suzanne et Lucien
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越南 1331 是一家新开业的卡拉 OK 餐厅，位于巴黎第十三区伊夫里大街和博德里克街的拐角处。在越南的街道上旅行，发现一些美味可口的美食。
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鲍氏家族刚刚开设了一家名为 "鲍快餐 "的新餐厅，以及一家面包店 "鲍面包店 "和一家隐秘的酒吧 "The Underpool"！
Juste，巴黎九区物美价廉的生蚝海鲜餐厅
Juste 是巴黎的一家餐厅，为您提供从贝类到贝类的午餐、晚餐甚至开胃酒！菜单包括牡蛎、贻贝和薯条、鱼肉汉堡、海鲜拼盘和加碘小吃，所有菜品都物美价廉！
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老佛爷百货公司美食店（Galeries Lafayette Le Gourmet）是发现首都各种美食品牌特色的理想场所。对于美食家们来说，这是一个好消息，他们可以在这个 XXL 版的熟食店里尽情享受美味的柜台和货架。
Le Café de la Paix: 巴黎崇高的历史性餐厅，环境焕然一新
和平咖啡馆（Café de la Paix），这家被列为历史古迹的世界著名餐厅无疑是巴黎最美丽的餐厅之一。这家标志性的巴黎餐厅位于宏伟的歌剧院广场上，自翻新以来，在其两个明亮和通风的空间里欢迎你，这两个空间由建筑师Pierre-Yves Rochon在2021年完全重新设计。
白马：我们测试了巴黎白马餐厅（Cheval Blanc Paris）的独家 Omakase 体验。
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传统与现代的完美结合，Red Katz 餐厅推出的菜单向最经典的中式菜肴致敬，在绝妙的环境中完美呈现。
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很少有巴黎的酒楼能以庆祝其成立100周年而自豪。瓦德维尔餐厅就是这样，它是一家真正的机构，坐落在巴黎第二区，就在交易所对面。Le Vaudeville以其经典的巴黎餐厅菜肴和海鲜，还没有完成对巴黎人的味蕾的诱惑。
蓬皮杜中心的时尚屋顶餐厅 Le Georges
Le Georges 是一家位于巴黎蓬皮杜中心顶层的屋顶餐厅，拥有一个宽敞的露台，可将埃菲尔铁塔和巴黎古迹尽收眼底。这家时尚餐厅提供健康美食、创意鸡尾酒和晚间 DJ 表演。
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Fleurs de Mai，巴黎第 13 中餐馆，提供美味的馄饨汤
Fleurs de Mai 是巴黎 13 区一家深受欢迎的餐厅。这家餐厅以馄饨汤和蒸鸡而闻名，是一家不折不扣的食堂餐厅。
Le Vaudeville：百年巴黎老店的传统美食和海鲜
很少有巴黎的酒楼能以庆祝其成立100周年而自豪。瓦德维尔餐厅就是这样，它是一家真正的机构，坐落在巴黎第二区，就在交易所对面。Le Vaudeville以其经典的巴黎餐厅菜肴和海鲜，还没有完成对巴黎人的味蕾的诱惑。
蓬皮杜中心的时尚屋顶餐厅 Le Georges
Le Georges 是一家位于巴黎蓬皮杜中心顶层的屋顶餐厅，拥有一个宽敞的露台，可将埃菲尔铁塔和巴黎古迹尽收眼底。这家时尚餐厅提供健康美食、创意鸡尾酒和晚间 DJ 表演。
炸鸡爱好者，炸鸡的圣殿！
Chick'n Lover 是位于巴黎第九区蒙马特街 Faubourg Montmartre 的一家全新快餐店。这是一家清真鸡肉街头小吃店，从酱汁到辣味和不辣味的鸡肉卷，还有热气腾腾的烤鸡肉三明治，一切都是自制的。
小田园筑地：巴黎令人难以置信的鱼肉拉面餐厅
第一家 Kodawari 拉面店在小田区开业约三年后，第二家拉面店也将在首都开业。店名是什么？小田渡拉面筑地店。在这里，您将有机会享受到令人难以置信的全新日式体验，既能身临其境，又能品尝美味。
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Le Procope：重新发现巴黎最古老的咖啡馆
您知道巴黎最古老的咖啡馆 Procope 吗？它无疑是首都最好的餐厅之一，并被列为历史古迹。我们将带您了解它的历史、它的菜单以及它的新奇之处。
巴黎圣詹姆斯酒店米其林星级餐厅 Bellefeuille 的狩猎菜单上的野味
巴黎圣詹姆斯酒店的米其林星级餐厅 Bellefeuille 推出了一份舒适的狩猎菜单，这是主厨 Grégory Garimbay 及其团队的杰作。
越南 1331，13 区新开的越南卡拉 OK 餐厅，身临其境的模式
越南 1331 是一家新开业的卡拉 OK 餐厅，位于巴黎第十三区伊夫里大街和博德里克街的拐角处。在越南的街道上旅行，发现一些美味可口的美食。
Bao Express，Bao 家族在巴黎的餐厅 x 面包店 x 隐藏酒吧
鲍氏家族刚刚开设了一家名为 "鲍快餐 "的新餐厅，以及一家面包店 "鲍面包店 "和一家隐秘的酒吧 "The Underpool"！
Juste，巴黎九区物美价廉的生蚝海鲜餐厅
Juste 是巴黎的一家餐厅，为您提供从贝类到贝类的午餐、晚餐甚至开胃酒！菜单包括牡蛎、贻贝和薯条、鱼肉汉堡、海鲜拼盘和加碘小吃，所有菜品都物美价廉！
老佛爷百货美食广场，巴黎奥斯曼必游美食街
老佛爷百货公司美食店（Galeries Lafayette Le Gourmet）是发现首都各种美食品牌特色的理想场所。对于美食家们来说，这是一个好消息，他们可以在这个 XXL 版的熟食店里尽情享受美味的柜台和货架。
Le Café de la Paix: 巴黎崇高的历史性餐厅，环境焕然一新
和平咖啡馆（Café de la Paix），这家被列为历史古迹的世界著名餐厅无疑是巴黎最美丽的餐厅之一。这家标志性的巴黎餐厅位于宏伟的歌剧院广场上，自翻新以来，在其两个明亮和通风的空间里欢迎你，这两个空间由建筑师Pierre-Yves Rochon在2021年完全重新设计。
白马：我们测试了巴黎白马餐厅（Cheval Blanc Paris）的独家 Omakase 体验。
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Red Katz，一家传统中餐馆，复古氛围浓郁
传统与现代的完美结合，Red Katz 餐厅推出的菜单向最经典的中式菜肴致敬，在绝妙的环境中完美呈现。
Fleurs de Mai，巴黎第 13 中餐馆，提供美味的馄饨汤
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Le Vaudeville：百年巴黎老店的传统美食和海鲜
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