想寻找新口味?午餐时间去 巴黎的俄罗斯餐厅品尝一下如何?俄罗斯外籍人士、好奇者和各种美食家将在这里发现最好的俄罗斯美食!
经典菜肴包括鱼子酱、罗宋汤、薄饼、熏鲑鱼和鳟鱼。但俄罗斯美食中还有许多传统菜谱在巴黎仍鲜为人知,如扎库斯基(zakouski)--一种典型的开胃菜;许多冷沙拉--任何成功的俄罗斯大餐中不可或缺的一部分;皮罗伊基(pirojki)--用碎肉、奶酪或蔬菜做馅的小馅饼;更别忘了不可错过的斯特罗 加诺夫 牛肉--由 帕维尔-斯特罗加诺夫伯爵的法国厨师在 17 世纪发明;所有这些菜肴都要配上一杯伏特加,以示庆祝!
最后,您还可以品尝瓦特鲁奇卡(一种清淡的白奶酪蛋糕)、斯梅坦尼克(一种加酸奶油和肉桂的软馅饼)或一片普里阿尼克(一种传统的姜饼,里面装满核桃和果酱)。
这一切都会让您垂涎欲滴。让我们来看看 巴黎有哪些 俄罗斯餐厅可以让您尽情庆祝吧!
IBRIK 厨房,令人舒心的巴尔干美食
想发现一种您不太熟悉的美食吗?Ibrik Café 的店主 Ecaterina Paraschiv 刚刚在二区开设了她的第一家餐厅 Ibrik Kitchen。菜单上有巴尔干特色菜和用东欧烈酒调制的鸡尾酒。这是消除冬日忧郁的完美方式! [阅读更多]
鱼子酱之王 Petrossian 餐厅
在 Petrossian,鱼子酱是王道。这家新开业的餐厅位于毛堡大道(boulevard de la Tour Maubourg),对面就是历史悠久的 Petrossian 精品店。以黑金鱼子酱为中心的特色菜肴让纯粹的食客们大饱口福。 [阅读更多]
还有: Chez Mademoiselle、Aux Trois Violons-Matoushka。
别忘了首都的俄罗斯杂货店:Petrossian(巴黎 7 区)、Prestige Russe(巴黎 15 区)、Slavmarket(巴黎 11 区)、Château Russe(巴黎 16 区)、Troïka(巴黎 17 区)和Gastronomie Russe(巴黎 8 区)。
现在您已经吃饱了,那就出发去发现巴黎最美的俄罗斯景点吧!