为了迎接将于9月13日在那不勒斯举行的世界100家最佳披萨店的排名, 50 Top Pizza于2023年5月3日星期三公布了欧洲50家最佳披萨店的排名。该排名由最佳比萨店在线指南50 Top Pizza编撰,列出了旧大陆(不包括意大利)的最佳比萨店。
在没有风格偏好的情况下,该指南的1000名匿名检查员分布在世界各地,他们的排名只是基于 "好 "的概念,优先考虑使用当地和季节性产品的披萨。披萨的质量、发面和原材料、服务、环境、等待时间和饮料菜单都要接受检查。
虽然巴塞罗那的Sartoria Panatieri赢得了第一名,但巴黎的第一家披萨店却排在第21位。它是位于首都15区的Guillaume Grasso披萨店。接下来是La Manifattura披萨店,排名第30位,Dalmata披萨店排名第44位。位于巴黎的Daroco、Faggio、Fimmina Pizzeria、Louie Louie和Roco都获得了高分。
位于普托的IMperfetto披萨店获得了 "2023年度表现--机器人奖"。在2023年欧洲50强比萨店排名中,前25位自动获得世界100强比萨店的位置,该排名将于9月13日在那不勒斯举行。Guillaume Grasso就是其中之一!