在巴黎花卉公园举办的 Sirha Omnivore 和 2024 年巴黎咖啡展

Sirha 杂食节和巴黎咖啡展是不容错过的美食盛会。 它们将于2024 年 9 月 7 日至 10 日重返巴黎花卉公园！

这两项活动的内容丰富多彩，汇集了年轻美食和特色咖啡的爱好者，包括大师班、比赛以及工匠、厨师、烘焙师和咖啡师之间的会面。

在Sirha Omnivore 方面，Chef.fe.s 舞台将迎来Anne-Sophie Pic、Mory Sacko 和Jean-François Piège 等标志性人物，他们将分享自己的创新技术。其他亮点还包括就厨房中的人工智能和女性在美食中的作用等热门话题展开辩论。此外，"杂食者美食论坛 "还将就可持续发展和职业再培训等重要主题展开讨论。

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在巴黎咖啡展上，咖啡爱好者可以参加著名的比赛，如法国烘焙锦标赛和法国最佳咖啡店比赛。烘焙和品尝 演示将由专家主持，如 "Coffee in Good Spirits "的冠军维克多-德尔皮埃尔（Victor Delpierre）。烘焙师村（Roasters' Village）也将是探索卓越咖啡精妙之处的好去处。

这些活动结合了美食和咖啡，为好奇者和专业人士提供了不容错过的奇妙发现和邂逅。周六至周一上午 10 点至下午 7 点，周二上午 10 点至下午 6 点。