Umami, mamma mia！Umami Matcha Café 是巴黎第一家专门经营日本抹茶的咖啡店，每周日上午 11:30 都会在此恭候您的光临，您可以在这里享用丰盛、排毒和优雅的早午餐，有两种配方可供选择。据说这两种配方是由新任主厨Arnaud Lemesnager使用新鲜食材 精心调制而成，当然还有一点日式风味！
两种选择：
素食早午餐 27 欧元
包括一杯热饮、冷榨橙汁、抹茶冰沙碗或自制燕麦片配柚子皮、玉米面包（无麸质）配柚子果酱、豆腐和发芽种子、点心年糕配黑芝麻和新鲜香草、新鲜素食沙拉和抹茶歌剧。
美味早午餐 30 欧元
包括热饮、冷榨橙汁、自制抹茶面包、抹茶薄饼配柚子糖浆、黑菰炒鸡蛋、新鲜山羊奶酪配柚子和蔬菜沙拉、大豆腌制鸡肉串、藜麦塔布勒配西葫芦和味噌、水果沙拉。
除了早午餐， 抹茶早午餐 （15 欧元）是 早餐的新配方，每天供应到中午，包括热饮、新鲜果汁、面包圈或抹茶蛋糕、冰沙碗或格兰诺拉麦片。
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下午 1 点左右，我们在敞开的大窗台旁享用这顿富含维生素的盛宴，享受夏日的最后一缕阳光和街道的宁静。
拼盘上的每样食物都美味可口：从泡沫丰富的抹茶拿铁到色泽浓郁的沙拉，从甜美的山羊奶酪和柚子搭配到新鲜的水果沙拉。倭味 "餐厅提供多种小份菜肴（无论是否分享），满足了美食爱好者的一个梦想：既能品尝到所有菜肴，又能吃得健康、清淡。
吃饱喝足后（恰到好处），千万不要忘了去咖啡馆的杂货店逛逛，那里为茶叶、陶瓷餐具、日式饮料、调味品和其他奇珍异宝的爱好者准备了很多惊喜......
实用信息
Umami Matcha Café
22, rue Béranger - 75003 Paris
早午餐供应时间：周日上午 11:30 至下午 3:00
Morning Matcha 每天供应至中午
周一休息
早午餐：27-30 欧元
Matcha Morning：15 欧元
地点
Umami 抹茶咖啡馆
22 Rue Béranger
75003 Paris 3
访问
M° Temple
费率
Matcha Morning : €15
Brunch Veggie : €27
brunch Umami : €30
更多信息
每周日上午 11 时 30 分至下午 3 时
