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Fric Frac：羊角面包的圣殿

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Fric Frac
出版商 · 照片 · 发表于 2017年4月11日上午09:51
Fric Frac，就像烤面包在你牙齿下嘎吱作响的声音，也像第十区的这家小美食店的名字。这里有7个充满新口味的croque-monsieur的食谱，可以当场享用或沿着圣马丁运河带走。

优秀的产品、美味的配菜和甜点，加上同样犀利的饮料菜单：Fric Frac绝对了解一切。它的信条是为现代消费者提供小酒馆和小餐馆的伟大经典的复古版本：croque-monsieur。

除了其理想的位置外，这个位于圣马丁运河上的小地方还以其欢快的气氛、创造性的食谱和出人意料的口味吸引着人们。Fric Frac的羊角面包打破了常规，有几个名字：Mam'zelle、Titi、Winnie、Viking、Aztec、Shaolin或Mise au vert，冷食。

Fric FracFric FracFric FracFric Frac

我们被这里的明星产品Mam'zelle和少林寺（五谷面包，大虾、香菇、柠檬草酱、甜酱油、洋葱、姜末、大蒜、泰国罗勒的混合物）所吸引--真是令人愉快！但在吃完每一种后，我们发现，它们都有一个共同的特点，那就是它们都有一个共同的特点，那就是它们都有一个共同的特点。但在每样都吃了几口之后，我们更喜欢简单的Mam'zelle（配 "巴黎王子 "火腿、Mornay béchamel、Emmental grand cru和软煮蛋），这一点不再有疑问。

为配合我们超过美食的croques，还有一份小沙拉、自制脆片、用希腊酸奶、大蒜、莳萝和葱调味的黄瓜--真正的享受--以及一些好的巴黎啤酒（金黄色的BapBap和Titi Parisien）。

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如果你想和你的同桌分享甜点，你就不能不尝尝Fric Frac的法式吐司--还可以用蔗糖、枫糖浆、焦糖苹果甚至Nutella来重新审视!

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简而言之，这是一个理想的小地方，可以在路上吃午餐，吃凉爽的晚餐，吃美味的小吃，甚至很快就可以吃到疯狂的早午餐一个值得密切关注的企业......

实用信息 :

Fric Frac,
79 Quai de Valmy, 10th arrondissement
Facebook页面
电话：01.42.85.87.34
营业时间：周二至周五：中午12点至下午3点/晚上7点半至11点，周六至周日：中午12点至11点
价格：croques 11.5-15欧元，配菜2-5.5欧元，甜点3.5-4.5欧元

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实用信息

地点

79 Quai de Valmy
75010 Paris 10

路线规划

无障碍信息

访问
雅克-邦瑟金

费率
à-côtés : €2.5 - €5
desserts : €3 - €4.5
croque-monsieur : €11 - €15

标签 : 巴黎 10, 经编辑团队测试, 圣马丁门区, 巴黎, 餐厅 croque monsieur 指南
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这就是我们要发现的金矿。阿瓦伊之家（Maison Avoise）是亚历克西斯-沃塞内（Alexis Voisenet）和他的团队在伊西穆利诺（Issy-les-Moulineaux）打造的一家顶级美食餐厅。剧透：值得一试。
Le Procope：重新发现巴黎最古老的咖啡馆
您知道巴黎最古老的咖啡馆 Procope 吗？它无疑是首都最好的餐厅之一，并被列为历史古迹。我们将带您了解它的历史、它的菜单以及它的新奇之处。
巴黎时尚泰国餐厅 Moom Mam
Moom Mam 是巴黎最好的泰国餐厅之一。Moom Mam 位于热闹的 Grands Magasins 区，毗邻第 9 区的 Théâtre Mogador 剧院，环境现代，提供正宗的泰国菜，团队 100% 泰国人。
Vandal，位于 Buttes-Chaumont 的一家很棒的袖珍三明治店
范达尔餐厅俯瞰着丘蒙丘丘（Buttes-Chaumont），因其原始的设计和非常非常简短的菜单而脱颖而出：三份三明治，句号，但尤其是调皮的三明治。
太餐厅，我们测试了巴黎的崇高的全景餐厅，菜单和图片
TOO 餐厅是去年 10 月开业的一家疯狂餐厅的名字。我们出发去探索这家餐厅，在这里，塞纳河、圣心教堂、圣母院和埃菲尔铁塔的美景尽收眼底。
Pho Bom，巴黎 13 区必去的越南餐厅
Pho Bom 位于巴黎 13 区的中心地带，是越南美食爱好者的首选之地。这家正宗的餐厅以其 Pho 汤和传统特色菜（如 bún chả Hà Nội 和 bánh xèo）而闻名，总是忙忙碌碌。友好的氛围、美味的菜肴和实惠的价格使其成为亚洲区的必选之地，尽管有时因为没有预订而需要耐心等待。这是一家值得早起或排队等候的好餐馆。
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GrandCœur，米其林星级厨师 Mauro Colagreco 和他的中产阶级美食的巴黎地址
GrandCœur 是米其林星级厨师 Mauro Colagreco 的巴黎地址，是在历史悠久的环境中蜷缩起来品尝最好的中产阶级美食的理想场所。
十秒面，美味的十秒中式面馆，巴黎 13 区
在巴黎 13ᵉ区的众多餐馆中，有一家新开业的小餐馆提供 "十秒面条"。您可以选择汤汁（或不选择汤汁），也可以选择佐料，然后就可以根据自己的耐受程度，享用热气腾腾的面条了。
美国明星最爱的铁板烧餐厅 Benihana 现已落户巴黎
美国明星最喜爱的铁板烧餐厅 Benihana 已在巴黎开业。准备看表演吧
莱文，库尔德街头小吃火了
前往位于 Sentier 的库尔德街边小吃店 Leven，开启中东之旅。
弗朗西斯区，斯特拉斯堡圣德尼的墨西哥美食 10 年
十年来，Distrito Francés 一直是斯特拉斯堡圣丹尼（Strasbourg Saint-Denis）的美食天堂。这是有充分理由的：墨西哥特色菜肴的制作过程充满了慷慨和热情。
Pizi，来自 Zapi 团队的香脆罗马披萨
Zapi 团队开设了第二家意大利餐厅 Pizi，在友好的氛围中供应罗马披萨和新鲜意大利面。
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在巴厘岛 Djakarta 餐厅享用晚餐，体验异域风情
巴厘岛 Djakarta 是印尼美食之旅的必去之地，这里提供最纯正传统的美味佳肴。每个月的第一个星期五晚上，身着传统服装的舞者会跳着皇家和武士舞蹈将您带到巴厘岛，然后再跳着更高贵、更缓慢的舞蹈将您带到爪哇岛，让您完全沉浸其中。
GOKU 锅炉房：周日下午在巴黎享受轻松美食和 DJ 表演
好声音、美食和桌游--这就是巴黎 Goku 的 Boiler Room 的承诺。每周日下午，您可以在轻松愉快的氛围中，随着艺术家们最喜爱的黑胶唱片的节奏，加入我们的 DJ 节目。
范夫人餐厅（Madame Fan）是一家别出心裁的中式美食餐厅，距离凯旋门仅咫尺之遥。
Madame Fan 位于巴黎 17 区，是一家精致的餐厅，在现代与传统的交汇处提供顶级中餐。
伊西-莱穆里尼奥（Issy-les-Moulineaux）的一家出色的美食餐厅 Avoise (92)
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