Olivier Stehly在Bercy村的方向关闭了他的Châtelet茶室，有一个漂亮的糕点店，应该会吸引很多人。这一次，奥利维尔-斯泰利为他的糕点店选择了一个名字：LaFabrique à Toga（俚语中的蛋糕，如果你不知道的话）!像往常一样，这位流行宇宙的爱好者将提出美丽的蛋糕，每次都想讲故事，但除此之外，La Fabrique à Toga将是一个工作坊，你可以从糕点厨师那里学到一切。
从2021年3月11日星期四起，前往贝西村及其小房子形状的商店，去发现奥利维尔-斯特里的美味甜点。对于他的新项目，这位糕点师能够指望Chloé Ribotta，他生活中的朋友：这位室内设计师非常了解他，并能够以抖擞的精神抄写他想要带来的宇宙。
钢铁、木材和巨大的流行插图，放大了奥利维尔的旗舰蛋糕。其中包括他的圣多明戈（Saint Domingue）、美味的果仁芝士蛋糕、巴黎面包和咖啡馅饼。
La Fabrique à Toga的营业时间为上午8点至下午6点，希望尽可能多地接触到顾客，其蛋糕系列从早餐开始就具有吸引力。而在午餐方面，这位糖业英雄正在依靠简单的、倒退的菜肴：松露通心粉、香肠泥和其他小酒馆的经典菜肴将为那些匆忙的人提供。
La Fabrique à Toga已经计划提供周末早午餐，主厨还将提供研讨会，这是他很久以来一直想做的事情。而为了庆祝他在Bercy Village的开业， Olivier Stehly将提供刮奖券，让你每天都能赢得早午餐、年度VIP通行证和大师班。
在Bercy Village天气好的时候，这是值得期待的事情。
