一月份当然是加法饼月!沉浸在糕点师的创作中,是延续圣诞节精神的完美方式!
为庆祝 2019 年主显节节日,Des Gâteaux et du Pain 面包店负责人、糕点师克莱尔-达蒙(Claire Damon)设计了一款充满童年味道和阿尔代什风味的加法饼。
她的2019年 "galette des rois"甜点被命名为 " galette Bogue",将挑逗你的味蕾。在酥脆的焦糖酥皮下,是光滑的栗子奶油、杏仁奶油块和冰糖栗子片。
对于栗子和马龙的爱好者来说,这简直就是天堂!
从2019年1月起,在位于15区巴斯德大道(boulevard Pasteur)和7区巴克街(rue du Bac)的两家Des Gâteaux et du Pain专卖店有售。4人份的加法饼售价为30欧元!
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