يُعدّ بار 46 عنواناً أنيقاً وعصرياً في آنٍ واحد، وهو عنوان لا ينبغي تفويته. هذا المكانالمصمم على الطراز النيويوركي مثالي لتناول مشروب مع الأصدقاء أو في موعد غرامي. توجّه إلى حي ريبوبليك لاكتشاف هذا العنوان ذو الهوية القوية.
عندما تفتح أبواب 46 بار، ستكتشف مكاناً يتميز بأجواء هادئة وشاذة حلم بها مالكه. منضدة خشبية ضخمة بطول 7 أمتار مزينة بباقة زهور جميلة تضفي جواً من الأناقة. نحن مأخوذون تماماً بالأجواء، حيث تتناغم المواد الخام مع الأثاث العتيق، وحيث يتحول الجدار الأخضر إلى قاعة مرايا.
وفي الخلف، تنقلنا لوحة جداريةللفنانة ماري فاغنيني إلى عالم ريفي. التأثير العام هو حانة على طراز نيويورك حيث تنبض الحياة في أرض العجائب التي كتبها لويس كارول. سواء كنت تجلس على المنضدة المكسوة بالألواح الخشبية أو تستلقي على الأريكة، فهناك مكان للجميع! اسمح لنفسك بالاستمتاع بقائمة الأغاني الكهربائية أثناء تصفّح قائمة الطعام.
في البار، فيكتور هو المسؤول. كل إعداد للكوكتيل هو عرض حقيقي، وأهم ما يميزه هو التذوق. يمكنك أن تستمتع بالإبداعات الموجودة في القائمة، مثل كوكتيل " دارك آند ستورمي"، وهو كوكتيل مصنوع من بيرة الزنجبيل والليمون والرُم الجامايكي. وصفة متوازنة تماماً تذكرنا بالحلوى المنعشة.
سيعشق محبو الحلويات كوكتيل مارتيني النجم الإباحي. فودكا مملوءة بالفانيليا وفاكهة الباشن فروت ولمسة من الليمون الحامض وستحصل على كوكتيل يمكن الاستمتاع به مثل المعجنات. وأخيراً، لأولئك الذين يبحثون عن مشروب ذو طابع خاص، فقد وقعنا في حب مشروب الكابتن نيجروني الذي تمتزج مرارته القوية بشكل مثالي مع نكهة الميزكال المدخنة، مع مكعب ثلج على شكل جمجمة لإضفاء لمسة من اللذة على الفم.
ولكن إليك بعض الأخبار التي ستسعد أولئك الذين يتوقون لاكتشاف أشياء جديدة، أو حتى أولئك الذين لم يحسموا أمرهم: في 46 بار يمكنك أيضاً الاستمتاع بالكوكتيلات المخصصة. يمكنك أن تطلب من "فيكتور" أن يرتجل لك مشروباً حسب ذوقك ورغباتك أو حتى أن يطلق العنان لخياله. وها هو ذا، يتلاعب أثناء تحضير الكوكتيل الخاص بك. ولجعله جميلاً بقدر ما هو لذيذ، يستخدم الزهور الموجودة في الباقة لتزيين مشروبك. هكذا نكتشف إبداعين جديدين بتركيبات مدهشة.
الأول يُطلق عليه اسم " سبارتان سبيرتز " وهومصنوع من مشروب ماستيهاك ليكيور (عصارة الصنوبر)، ومشروب الفيرموث الأثيني بنكهة الكمكوات وكوانترو وعصير الليمون الأصفر والجين وشراب الكركديه والنعناع والبروسيكو. إنه مشروب زهري ومنعش للغاية ومثالي للطقس الدافئ. أما المشروب الثاني، ديفي جونز سور، فهو مصنوع من شراب العسل، وعصير الجريب فروت واليزو وروم متبل منزلي وبياض البيض ومُرّ أنجوستورا. نحن نحب توازن النكهات في هذا الكوكتيل الحلو المدهش مع لمسة خفيفة من المرارة لإثارة براعم التذوق.
ولمرافقة هذه الإبداعات الرائعة في أي وقت من اليوم، تقدم لك قائمة 46 بار فرصة لتناول النقانق المقلية مع نقانق اللحم البقري أو تناول شريحة من كريمة الخرشوف أو الفلفل أو الرليت. ولكن طبقنا المفضل الكبير هو الألواح الخشبية.
فنحن نقع في غرام طبق لحم البقر المقدد من سيسينا دي ليون بشرائحه التي تذوب حرفياً على الحنك. وإذا كنت مثلنا من محبي الجبن، فإن لوحة الجبن تحتوي على ما يناسب الجميع: توم دي بريبيس، وكومتي 18 مويس، وفورم دي فالسيفيير ونيوشاتيل، وكلها تقدم مع البصل المحمر مع العسل الكورسيكي، والفلفل الأحمر وصلصة التوت الآس وزيتون كالاماتا - إنها متعة حقيقية!
سواء كان ذلك من أجل الجو العام أو المشروبات، فإن بار 46 لديه فرصة كبيرة ليصبح مقصدك القادم.
تعاطي الكحول خطر على صحتك، لذا اشرب باعتدال.
التواريخ والجداول الزمنية
من 15 من يونيو، 2020
مكان
البار 46
46 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
وصول
مترو جاك بونسيرجنت (الخط 5) أو ريبوبليك (الخطوط 3 و5 و8 و9 و11)
موقع رسمي
www.thefortysixbar.com