لو ديرتي ديك القذر: بار كوكتيل وثقافة التيكي في بيغال، قائمة طعام جديدة

شارع فروشو، بيجال، هل ترغب في تناول كوكتيل؟ لا مشكلة، لقد جئت إلى المكان الصحيح. لو ديرتي ديك هو المكان المثالي لعشاق الكوكتيلات الغريبة والأجواء المفعمة بالحيوية في منطقة الضوء الأحمر. اشرب في عام 2021، يعيد لو ديرتي ديك ابتكار نفسه مع 5 كوكتيلات جديدة في قائمته.

يتم ضبط النغمة بمجرد دخولك. أما فيما يتعلق بالديكور، فقد اعتمد فريق العمل الرائع في هذا المكان الباريسي الذي لا ينبغي تفويته على ثقافة التيكي، حيث نفخوا في العاصمة نفحة من الغرابة. والنتيجة؟ كراسي من الخوص وجدران مزينة بالورود، دون أن ننسى منحوتات التيكي وهي المنحوتات الخشبية الشهيرة التي تمثل شكلاً بشرياً.

ومنغير المستغرب أن تتضمن قائمة طعام "ديرتي ديك" مجموعة من كوكتيلات هونولولو النموذجية، بما في ذلك مشروب " ماي تاي " الشهير الآن و" قاتل الألم ": " هذا الإعصار من الروم وجوز الهند والأناناس والبرتقال سيساعد على تخفيف أي آلام دائمة ". وهذا كل شيء. بعد عام من كوفيد والمتاعب، أراد مطعم ديرتي ديك القذر إعادة ابتكار نفسه.

ولتصميم قائمة جديدة، أضاف كل عضو من أعضاء فريق ديرتي ديك كوكتيلًا مبتكرًا من الكوكتيلات، دائمًا بروح التيكي. أولاً،"غواديلوب فرابيه" من سكوت، وهو نسخة مجمدة من مشروب "تي بانش" الهندي الغربي، لنستمتع به بينما تنزلق بضع قطرات على جباهنا.

ثم هناك كوكتيل "الإعصار الملتوي" لماتيو، المستوحى من كوكتيل "الإعصار" الذي كان رائجاً في نيو أورلينز في الأربعينيات: شراب الجوافة وفاكهة الآلام والليمون وعصير البرتقال والليمون مع مشروب جين هندريكس للحصول على كوكتيل فاكهي قوي.

• اقرأ أيضا
• أفضل بارات الكوكتيل مع تراسات في باريس هذا الصيف
• المواعدة: إلى أين تصطحب حبيبك في باريس؟ أفضل الحانات للمواعدة
• بارات البيرة في باريس

ابتكر عضو آخر في الفريق، كاميرون "وودات فاتو فودو"، وهو مزيج من الأناناس والميزكال الممزوج مع براعم الياسمين في الأجاس ثم غمره كرز الموريلو.

وأخيراً، ننصحك بـ"Dill Dooooh" من تصميم سيباستيان، وهو كوكتيل بنكهة الشبت واليانسون والليمون وجرعة جيدة من الثلج المجروش. بدلاً من ذلك، هناك دائماً "ما شيري أمور"، الذي ابتكره أليكس، وهو عضو آخر في فريق ديرتي ديك: توابل وأعشاب قديمة وشيري، لجرعة سحرية مليئة بالحب.

باختصار، إذا كنت ترغب في القيام برحلة باريس-هونولولو في الليل، مقابل بضعة يوروهات فقط، فتوجه إلى بيجال وشارع فروشو لتناول " ديرتي ديك" المثير. لا داعي للسؤال عن العنوان، فكل الطرق تؤدي إلى الخمر، أليس كذلك؟

تعاطي الكحول خطر على صحتك. اشرب باعتدال