متجر تابلو باريس المؤقت في غاليري لافاييت لو جورميه لنزهات الجبن

ماذا عن إضافة القليل منالفن إلى مقبلاتك؟ ابتكر توم تارسيغويل مطعم تابلو باريس في عام 2020، وهو مفهوم الطهي الذي يتخيل إبداعات فنية فريدة من نوعها وذواقة. من الأقوال المعروفة أنك تأكل بعينيك أيضاً. وتماشياً مع هذه المقولة فإن هذا الشاب البريتوني الشغوف بالجبن قد ابتكر على مدار السنوات الأربع الماضية أعمالاً فنية حقيقية يمكن تناولها في أطباق مكونة من الجبن والمأكولات البحرية الفاخرة والخضروات والفواكه المحلية والموسمية أو حتى الزهور الصالحة للأكل.

إذا لم تكن قد سمعت عن الدار بعد، فتوجّه إلى غاليري لافاييت لو غورميه لاكتشاف متجر تابلو باريس المؤقت، من 29 مايو إلى 16 يوليو 2024. تمزج هذه التركيبات الرائعة بين الألوان والنكهات والروائح لابتكار مقبلات مبتكرة ستسعد براعم التذوق لدى ضيوفك - ولدى ضيوفك أيضاً!

في الطابق الأرضي منمنطقة الذواقة في غاليري لافاييت، ينتظرك هذا المتجر المؤقت، مع عروض تناسب جميع الميزانيات، بما في ذلك أطباق تكفي من 2 إلى 8 أشخاص على شكل لوحة بوتيتشيلي مع تشكيلة من الجبن والمأكولات البحرية أو لوحة أركيمبولدو - النسخة النباتية. يكمل ركن البقالة، مع الزيتون والخبز والبوراتا، هذه الأعمال الفنية الصغيرة.

وإذا لم تتمكن من العثور على ما تبحث عنه على الفور، يمكنك دائماً طلب ما تريده على موقع تيبلو باريس. في الوقت الحالي، يعمل مطعم تابلو باريس مع ليه فروماج دي سويس لابتكار طبق سريع الزوال، ذواقة وسخي ومتنوع. في ظلال جميلة من اللونين الأصفر والأحمر، يعرض هذا الابتكار 4 أجبان سويسرية استثنائية - لأن إنتاج الجبن في سويسرا لا يقتصر فقط على الراكليت!

• اقرأ أيضا
• أفضل ألبان الجبن في باريس، أفضل العناوين لدينا
• فروماجيري لير، مصنع ألبان الجبن الإبداعي في باتينوليه
• إرشادات لأسبوع 18-24 نوفمبر 2024 في باريس: نزهات مجانية أو رخيصة

تُعد الأجبان السويسرية المقطعة والملفوفة وحتى التي تحولت إلى زهور صالحة للأكل، وهي من أشهر الأجبان السويسرية على الطبق: الجبن السويسري غرويير PDO، وجبن تي دي موين PDO (الجبن الشهير الذي يشكل هذه البتلات الجميلة)، وجبنأبنزلر المقطّع إلى مكعبات صغيرة وجبنإيمنتالر السويسري PDO الملفوف على نفسه.

أجبان لذيذة مصحوبة بطماطم كرزية برتقالية وصفراء ممتلئة بالبرتقال والكرز الأحمر والكرز الناضج ولحم الجريسون والزهور العشبية الصالحة للأكل. يبلغ سعر طبق Tableaux Paris x Les Fromages de Suisse طبق Tableaux Paris x Les Fromages de Suisse 124.90 يورو ويقدّم لـ6 أشخاص كمقبلات أو 3-4 أشخاص لوجبة كاملة. يمكن طلب هذا الطبق الجميل الذي يزن 2.1 كجم مباشرةً من موقع تيبلو باريس من 3 إلى 30 يونيو!