بعد افتتاح أول محل لبيع الآيس كريم في الماريه، بين ساحة دو فوج وسان بول والباستيل، افتتح Bältis عنوانًا ثانيًا العام الماضي في زاوية شارع مونتورجي وشارع تيكيوتون في الدائرةالثانية، بين ليه هال وسينتييه.
بالتيس هي قصة عائلية. إنها قصة جان ميشيل ونديم، وهما ابنا عم من أصل لبناني ولديهما شغف بالآيس كريم، وقد أسسا شركة Bältis لمساعدة الناس على اكتشاف الآيس كريم اللبناني بطريقة جديدة.
إنهم يريدون استكشاف عالم الآيس كريم للحصول على أفضل ما فيه. فباستخدام منتجات عضوية استثنائية وتقنيات جان توماس شنايدر(بطل فرنسا الجليدي 2019 وبطل العالمفي الآيس كريم 2018 وبطل العالم في المعجنات 2017)، ينجحون في جعل الآيس كريم الخاص بهم كريمي كريمي بأكبر قدر ممكن، على الرغم من عدم وجود الحليب، وأقل نسبة ممكنة من السكر لإبراز جودة المكونات!
عطور بالتيس الحصرية من عطور بالتيس
إذا أصبح مطعم Bältis عنواناً رئيسياً بسبب نكهاته الجديدة التي ستسعدك. ستجد في العام الماضي شوربة الشوكولاتة الداكنة، وهي كريمية مثل الموس، مصنوعة من الشوكولاتة العضوية بنسبة 70%.
كما أنهم يقدمون أيضاً شربات التين المجفف التي ستمنحك مذاق مربى التين الذي كنت تتذوقه في طفولتك! أما بالنسبة للأشخاص الأكثر فضولاً، فإن آيس كريم الزعتر وزيت الزيتون هو أعجوبة من النكهة والكريمة، ورحلة إلى أقاصي البحر الأبيض المتوسط!
في هذا العام، يتم تسليط الضوء على اليوسفي في شربات الفاكهة الكاملة، المنعشة بقدر ما هي خفيفة، والتمر، أيضًا في شربات فريدة من نوعها في قوامها وغنى الفاكهة.
تنضم هذه المنتجات الجديدة إلى نكهات الشركة الأخرى التي تتنوع بين المشمش وزهر البرتقال، والفستق والحلاوة الطحينية، دون أن ننسى النكهات الخاصة بالذواقة مثل الأشتا المغطاة بالفستق المسحوق أو البسكويت الرقيق الذي يُطلق عليه اسم الحلوى اللبنانية.
ولكن إذا كنت ترغب في آيس كريم الفانيليا أو آيس كريم الشوكولاتة أو آيس كريم الكراميل أو آيس كريم الفراولة، فلن يخيب أملك! هناك ما يناسب الجميع!
مقهى بالتيس: من البسكويت إلى القهوة المختارة
توفر المتاجر الموجودة في الدائرتينالثانيةوالرابعة أماكن جلوس داخلية وخارجية على حدٍ سواء، في أجواء من تصميم المصمم الداخلي مارك بارود. في أجواء متوسطية بقدر ما هي باريسية، تعال واحتسِ عصير الليمون أو الشاي المثلج المصنوع منزلياً في الصيف، مصحوباً ببسكويت السمسم أو اليانسون أو أعشاش الطيور الرائعة.
في فصل الشتاء، ستجد الشوكولاتة الساخنة القوية بقدر ما هي دسمة، أو السحلب، وهو حليب جذور السحلب الساخن المرشوش بالقرفة وهو المشروب التقليدي في المنطقة.
ستتمكن من الاستمتاع بها مع الكعك بنكهات مبتكرة بقدر ما هي لذيذة. كما يقدّم المطعم أيضاً مجموعة مختارة من القهوة من تيريس دي كافيه أو الشاي من دامان فرير دون أن ننسى القهوة اللبنانية التقليدية بالهيل أو بدونه.
لاحظوا أن صانع الآيس كريم اللبناني العضوي يفتتح هذا العام كشكاً عند مدخل مركزبيوغرينيل في الدائرة15، مما يتيح لـ Bältis خدمة غرب باريس.بالنسبة للمناسبات الخاصة بالشركات أو المناسبات الخاصة، يمكنك أيضًا الاستمتاع بلحظة من الانتعاش والدلال من خلال طلب آيس كريم بالتيس أو حجز خدمة صنع حسب الطلب مع كشك بالتيس !
مكان
بلطيس، محل الآيس كريم اللبناني في باريس
27 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
الأسعار
Petit : €4.5
Moyen : €5.7
Grand : €6.9
موقع رسمي
www.baltisparis.com
صفحة إنستاجرام
@baltisparis
التحفظات
www.baltisparis.com
09 54 11 72 09
معلومات اكثر
27 شارع سانت أنطوان، 75004 باريس 4 54 شارع تيكيتون، 75002 باريس 2 12 شارع لويز، 75015 باريس 15
