سواء كنت في مزاج لتناول غاليت الفرانجيبان التقليدي أو ترغب في تجربة بعض النكهات الجديدة المدهشة مثل غاليت الكستناء والكستناء والكليمونتين 2025، فإن أرنو لارهير لديه ما تبحث عنه.
للاحتفال بالتقاليد مع لمسة من الابتكار، يقدم أرنو لارهير هذا العام مرة أخرى مجموعة من الغاليتات التي تعكس خبرته الفريدة. يتميز غاليت جوليا، الجديد لعام 2025، بعجينة الكستناء المقرمشة المقلوبة المقرمشة والوسط الذي يجمع بين كريمة اللوز وكريمة الكستناء بنكهة الروم ومربى الكليمانتين الكورسيكية. إصدار محدود ل 6 أشخاص، بسعر 54 يورو، يجسد روح الجنوب في قضمة واحدة.
سوف يسعد عشاق الكلاسيكيات بطبق الجاليت التوأم وهو عبارة عن كعكة فرانجيبان سخية وريفية بفضل طبقتها المزدوجة من المرزبانية وكريمة اللوز النيئة، وهي مثالية لتجربة أصيلة. متوفر في مجموعة من الأحجام، من 4 أشخاص (32 يورو) إلى 12 شخصًا (96 يورو)، وهو مثالي للتجمعات الكبيرة.
يُعيد غاليت لارهير الأنيق الرقيق والأنيق إحياء هذا الطبق الكلاسيكي الرائع بكريمة الفرانجيبان بنكهة قشر البرتقال. يتوفر ابتداءً من 7.50 يورو لكل فرد، ويمكن أن تصل تكلفته إلى 87 يورو لـ 12 شخصاً، مما يضفي لمسة رقيقة على احتفالاتك.
وأخيراً وليس آخراً، سيتجه عشاق النكهات القوية إلى غاليت الفستق-الجندوجا الذي يجمع بين كريمة الفستق واللوز مع رقائق البرالين بالجندوجا. مزيج من القوام الناعم والمقرمش، بسعر يبدأ من 32 يورو لأربعة أشخاص.
تتوفر هذه الغاليتات في متاجر أرنو لارهر الباريسية الواقعة في شارع كولانكور وشارع دامريمونت وشارع دو سين، وكذلك في أسنيير سور سين. يمكنك أيضًا طلبها من موقعه الرسمي على الإنترنت.
سواء كنت من عشاق الفرانجيبان التقليدي أو كنت تبحث عن تجربة طهي جديدة، فإن إبداعات أرنو لارهير تستحق أن تحتل مكاناً مشرفاً على مائدتك هذا العام.
مكان
أرنو لارهير - بوتيك دمرمونت
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
وصول
لامارك كولاينكور
الأسعار
Galette Twin de 4 à 12 personnes : €32 - €96
Galette Julia : €54
موقع رسمي
arnaudlarher.com
