في كل عام، تتكرر المعركة نفسها: هناك المعجبون المتحمسون لطبق الفرانجيبان غاليت دي رويس التقليدي، ومحبي أكاليل البريوش، وهناك آخرون يحبون تجربة واكتشاف أشياء جديدة.
يتوفر غاليت دي روا من سيريل ليجناك بثلاثة أشكال مختلفة للذواقة. لعشاق النضارة، يعد طبق غاليت دي روا يوزو بكريمة اللوز والليمون باليزو التي تتخللها الحمضيات المقرمشة، برحلة ذوقية ممتعة. لن يخيب أمل عشاق الشوكولاتة مع غاليت دي روا جياندوجا، المغطاة بغاناش الشوكولاتة والبندق مع الجاندوجا. وأخيراً، يبقى طبق غاليت دي روا أماندي التقليدي رهاناً أكيداً بنكهاته الحلوة والأصيلة. تتفاوت الأسعار حسب الشكل: من 6 يورو للشريحة الفردية إلى 48 يورو للغاليت الذي يقدم لـ8 أشخاص.
وتكريماً لجذوره الجنوبية، يُقدّم سيريل ليجناك أيضاً كعكة بريوش الطرية بنكهة زهر البرتقال، وهي عبارة عن بريوش طري بنكهة زهر البرتقال. معزز بالبرتقال المسكر وحبوب السكر والفاكهة المجففة بالكراميل، يستحضر هذا الطبق الخاص نكهات الجنوب. يتوفر بشكل فردي مقابل 5 يورو أو ل 6 أشخاص مقابل 30 يورو، وهو بديل احتفالي خفيف للغاليت التقليدي.
ولإضافة لمسة من المرح، يخبئ الشيف ست حبات "الدب الفائز " الخاصة في إبداعاته. الفائزون المحظوظون سيفوزون بهرم من حبوب "الدببة الفائزة" بالحليب، بقيمة 70 يورو. والأكثر من ذلك، تدعوك حبوب الفاصوليا الكلاسيكية لهذا العام، والتي يبلغ سعرها 20 يورو، إلى إضافة المزيد من الحلوى إلى مجموعتك أثناء الاستمتاع بهذه الحلوى.
تتوافر إبداعات "إبيفاني" في مختلف متاجر "لا باتيسيري سيريل ليجناك" في شارع "دو سيفر" (الدائرة السادسة) وشارع "بول بيرت" (الدائرة الحادية عشرة) وشارع "باستور" (الدائرة الخامسة عشرة). ودعونا لا ننسى ركن غاليري لافاييت لو غورميه الذي يكمل هذه العناوين ذات الأساس المقرمش.
معجنات سيريل ليجناك :
التواريخ والجداول الزمنية
ال 2 من يناير، 2025 في 26 من يناير، 2025
مكان
باتيسيري من ليجناك
2 Rue de Chaillot
75116 Paris 16
الأسعار
Gâteau des Rois Individuel : €5
Part galette : €6
Gâteau des Rois 6 personnes : €30
Galette 8 personnes : €48
موقع رسمي
www.gourmand-croquant.com
التحفظات
www.gourmand-croquant.com
