يبدأ شهر يناير بداية العام الجديد بأول احتفال في التقويم:عيدالغطاس. بالنسبة لأولئك الذين يعشقون الحلويات، إنه الوقت المثالي للاستمتاع بلم شمل الذواقة مع الكعكة التقليدية التي ترافق هذا الاحتفال: غاليت دي روا. إنها الفرصة المثالية للاجتماع مع الأصدقاء والعائلة لتناول وجبة خفيفة لذيذة بعد الظهر، ومشاركة قطعة من هذه الحلوى اللذيذة، بينما يأمل الجميع في العثور على حبة الفاصوليا الثمينة في حبة الفاصوليا الخاصة بهم. من يجد التمثال السري المخبأ داخل الكعكة سيتوج ملكاً أو ملكة!
يسعد الصغار والكبار على حد سواء بالانضمام إلى هذه المتعة، ولكن هذا ليس كل شيء: تشارك أفضل المطاعم الباريسية أيضًا في هذه الفعالية، حيث تقدم مطاعمها الخاصة بها "غاليت دي رويس". سيكشف البعض عن إبداعات غير اعتيادية، بينما يفضل البعض الآخر الأطباق الكلاسيكية المصنوعة وفقًا لقواعد الفن. إذا كنت تفضل الغاليت دي رويس التقليدي، فهذه هي فرصتك لاكتشاف غاليت دي رويس في مقهى دي لا بيه وهو مؤسسة باريس التاريخية الشهيرة التي تقع على مرمى حجر منأوبرا غارنييه.
بعد أن كشف النقاب عن كعكة عيد الميلاد اللذيذة للغاية، ابتكر مقهى دو باييه كعكة غاليت دي رويس اللذيذة والحلوة. تحت عجينة الفطائر الذهبية المقرمشة والمقرمشة توجد كريمة اللوز وكريمة المعجنات، للحصول على نتيجة كريمية بنكهة الطفولة الحلوة. يخفي غاليت دي لا بيه هذا الغاليت دي رويس الذي يحمل ختم كافيه دو لا بيه حبة فاصوليا مع دمية دب دب طاهٍ محبوب.
يبلغ سعر كعكة جاليت دي روا في مقهى دو لا بيه 45 يورو لكعكة تتسع لـ 8 أشخاص من 2 إلى 26 يناير 2025. يجب طلبها قبل 24 ساعة على الأقل.
مكان
مقهى دي لا بيه
5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9
الأسعار
8 personnes : €45
موقع رسمي
www.cafedelapaix.fr
