فندق شيفال بلان باريس 2025 جاليت دي روا من ماكسيم فريديريك وفريقه

احتفالاً بعيد الغطاس 2025، يدعوك مطعم شيفال بلانك باريس المرموق، الذي يقع في قلب الدائرة الأولى، لاكتشاف غاليت دي رويس الاستثنائي. من تصميم طاهي المعجنات الشهير مكسيم فريدريك، هذا الابتكار الذواقة المتاح من 2 إلى 12 يناير 2025، يجمع بين التقاليد والرقي في قصيدة لذة الورود.

ما الذي أعده لنا خبير المعجنات هذا العام بمناسبةعيد الغطاس؟ جاليت دي روا 2025 من ماكسيم فريديريك من شوفال بلانك باريس، من المؤكد أنه سيسعد أكثر عشاق الفرانجيبان تطلبًا.

مرة أخرى هذا العام، تزدان جاليت دي روا الاستثنائية من شوفال بلان باريس بالأناقة والأصالة. تستحضر معجناته الهشّة المصنوعة من زبدة النورماندي والمصنوعة بدقة متناهية طفولة ماكسيم فريديريك في مزرعته الأصلية. تُشكّل بتلات المعجنات واحدة تلو الأخرى، وتحيط بتلات المعجنات التي تتشكل واحدة تلو الأخرى بالكراميل الخفيف بفضل طبقة رقيقة من السكر البني، بقلب ذائب من كريمة الفرانجيبان. صُنع هذا الفرانجيبان على الطريقة التقليدية الخالصة، وهو متبل بلمسة رقيقة من زهر البرتقال، مما يستحضر رائحة برعم وردة مفتوحة حديثاً.

يتماشى هذا الغاليت، وهو تكريم للأزهار العزيزة على قلب الطاهي، مع الإبداعات المستوحاة من الطبيعة التي تميز عمله. تعدك كل قضمة بلحظة من الحلاوة مع توازن مثالي بين نكهات اللوز ورائحة الأزهار.

بسعر 69 يورو لـ 6 أشخاص، يتوفر غاليت دي رويس بكميات محدودة. للحصول عليه، ما عليك سوى الطلب المسبق عبر الإنترنت من خلال موقع شيفال بلانك باريس الرسمي، قبل استلامه شخصيًا في 8 كواي دو لوفر، 75001 باريس، بين 2 و12 يناير 2025.

جوهرة حقيقية للذواقة يجب تذوقها للاحتفال بالعام الجديد بأناقة.