جيفري كاجنيس يعيد ابتكار طبق جاليت دي رويس بمناسبة عيد الغطاس 2025

هل تبحث عن أفضل غاليت دي رويس في باريس؟ هذا العام، يسعدنا جيفري كانييه هذا العام بإبداعات فريدة تجمع بين التقاليد والابتكار. تتوفر هذه الحلوى الراقية من 1 إلى 29 يناير 2025، ويمكن العثور عليها في متاجره الباريسية وحصريًا في كراج كوبرا سيتي.

يُعد شهر يناير مرادفًا لكعكة غاليت دي روا، ولا تُعد حلويات جيفري كاجنيس استثناءً من القاعدة. انتباه إلى جميع هواة غاليت الفرانجيبان الكلاسيكي، نحن لسنا جيدين هنا فقط! في الواقع، لقد ابتكر جيفري كانييه، الطاهي السابق لميزون ستوهرير، بعض المفاجآت الرائعة لعيد الغطاس 2025، والتي سنحب تذوقها في مونتورجيل وباتينيوليه والعناوين الجديدة.

يقدّم جيفري كاجنيس مجموعة أنيقة بقدر ما هي مبتكرة. يتميز الغاليت التقليدي بمعجنات الفطير المقلوبة والفطائر بنكهة الروم، معززة بتصميم السكر البودرة الرمزي. تتميز هذه الكعكة الكلاسيكية المعاد النظر فيها، والتي يبدأ سعرها من 6 يورو، بتوازن مثالي بين اللذة المقرمشة والذائبة في الفم.

سوف يعشق عشاق البندق غاليت البندق الذي يحتوي على كعكة البندق مع الفرانجيبان المكثف وحلوى اللوز والبندق بالكراميل والبندق المكرمل، وهو مزيج لا يقاوم من النكهات والقوام. متوفر بسعر 8.50 يورو، ويعدك بتجربة تذوق لا تُنسى.

ولإضفاء لمسة من الأصالة، يكشف طبق بابكا دي رويس عن بريوش سخي محشو بالفستق الحلبي والفستق الحلبي والفستق الحلبي والبرتقال المعطر برائحة زهر البرتقال. يضفي الفستق المفروم لمسة مقرمشة على هذا الطبق الذي يُقدم لثمانية أشخاص بتكلفة 48 يورو.

وأخيراً، كعكة البراوني جاليت التي تم تطويرها بالتعاون مع كراج مدينة كوبرا، وهي تجمع بين عجين الفطير المقلوب وقلب ذائب من كعكة الشوكولاتة الداكنة ومقرمشات الشوكولاتة وحلوى اللوز والبندق. متوفر حصرياً في كراج كوبرا سيتي كراج، وهو مثالي لعشاق الشوكولاتة بسعر 42 يورو ل 6 أشخاص.