هل تبحث عن أفضل وأجمل غاليت دي روا في عيد الغطاس 2025؟ سوف نأخذك في جولة حول تلك التي ابتكرها جوردان تالبوت، رئيس طهاة المعجنات الجديد في لا ريزيرف باريس.
منذ اللقمة الأولى، تبدو كريمة الفرانجيبان طرية وناعمة بنكهة زهر البرتقال والفانيليا المكسيكية. تخفي عجينة الفطيرة الخفيفة والمقرمشة لمسات من الجافوت المقرمشة ولوز فالنسيا بالكراميل، مما يوفر تبايناً رائعاً بين الفوندان والقرمشة. لا يمكن التفوّق على الجماليات الجمالية: خطوط متموجة تزين الغاليت لتشهد على العناية بكل التفاصيل.
على الجانب التقليدي، تفتح جوردان تالبوت آفاقاً جديدة مع حبة الفاصوليا الخزفية التي صممها جاك بيرجاي والتي تتميز بباب لا ريزيرف باريس الشهير. صُنعت هذه الفاصوليا الراقية في ليموج، وهي مثال رائع على الحرفية الفرنسية. ولإضفاء لمسة من الإثارة على التجربة، تمنحك خمس حبات فاصوليا حمراء مخبأة في الكاليه فرصة الفوز بشوكولاتة ساخنة لشخصين، لتستمتع بها في أجواء القصر المريحة. متعة خاصة تصنع الفارق.
يتوفر غاليت دي روا في 6 إلى 8 حصص بسعر 65 يورو. وهو متاح لتناوله في مطعم لا باجود دي كوس، مطعم لا ريزيرف. يقدّم هذا العنوان المرموق فرصة رائعة للاجتماع حول طبق لذيذ يجمع بين التقاليد والحداثة.
يتوفرغاليت دي روا من لا ريزيرف باريس من 5 إلى 12 يناير 2025. احجز الغاليت الخاص بك (65 يورو لـ 6/8 حصص) مباشرةً مع المؤسسة أو استمتع به في لا باجود دي كوس الواقع داخل القصر. إنها الطريقة المثالية للاحتفال بعيد الغطاس بأناقة.
مكان
لا ريزيرف باريس - فندق ومنتجع لا ريزيرف باريس
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
وصول
فرانكلين د. روزفلت (السطر 1 - 9)
الأسعار
Pour 6-8 personnes : €65
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.lareserve-paris.com
