يُعدجيفري كانييه ومنطقة مونتورجييه قصة حب رائعة. فهو لم ينشأ هنا فحسب، بل أمضى أيضًا سنوات عديدة في العمل في دار ستوهرر الأسطورية والتاريخية، حيث عمل لمدة 15 عامًا في تخليد تقاليد الحلويات الفرنسية الفاخرة.
وبعد مرور عام على افتتاح أول متجر له في قلب ليه باتينول، والذي ركز بشكل أكبر على المعجنات والإبداعات الأصلية اللذيذة، افتتح جيفري كانييه عنواناً ثانياً. وهكذا يعود جيفري إلى حيه الأصلي، في شارع مونتورجيل نفسه، في زاوية شارع ليوبولد بيلان.
في مكان وبدلًا من مقهى بيارت الرائع، وهو مقهى محمي كنصب تاريخي، يقوم جيفري كانييه بإنشاء متجره في مكان المقهى الرائع. لذا لا تفوّت الفرصة. في محيط هذا المقهى القديم، المزين بالفسيفساء الزرقاء والذهبية، يفتح لك المتجر أبوابه. علينا أن نعترف، فقد مررنا به مباشرةً دون أن ندرك ذلك قبل أن نعيد خطواتنا.
يقع متجرجيفري كانييه الجديد في 73 شارع مونتورجيه، ويقدم المتجر الجديد معجنات الشيف الشهيرة، ولكن ليس هذا فقط. ستجد أيضاً تشكيلة رائعة من شوكولاتة الشيف ومجموعة كاملة من أنواع مختلفة من الفوكاتشيا. تُصنع الفوكاتشيا اللذيذة في المبنى، وتنتظر دقيقة الفوكاتشيا اللذيذة التي تُصنع في المبنى المشاة الباحثين عن طعام الشارع لأخذها معهم. يمكن اكتشاف مجموعة كاملة من الوصفات على الفور.
يطمح الطاهي الذي لم ينتهِ بعد من صنع اسمه، إلى افتتاح متاجر أخرى في باريس، حيث يقدم كل منها مفهوماً مختلفاً. لذلك إذا كنت تتجول في ليه هاله، أو تكتشف شارع دي بول أو حلبة التزلج في هاله، تأكد من زيارة العالم الذي ابتكره جيفري كانييه لمتجره الجديد، ودلل نفسك بوصفات الطعام الحصرية.
مكان
حلويات جيفري كانييه مونتورجييه
73 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
jeffreycagnes.fr
