لا تور دارجنت تطلق أول برانش للذواقة في مطعم لا تور دارجنت

لا تور دور دارجنت، جوهرة فن الطهي الفرنسي الذي يقع في كواي دو لا تورنيلي في الدائرة الخامسة في باريس، غني عن التعريف. بعد عملية تجديد كبيرة وإعادة افتتاحه هذا الصيف، قرر هذا المطعم الباريسي أن يفاجئنا بإطلاق أول وجبات البرانش الجديدة. وهذا دليل على أن هذه المؤسسة التاريخية لديها كل النية لجذب الزبائن الأصغر سناً، الذين يحرصون دائماً على تناول وجبة برانش يوم الأحد. إنها فرصة ذهبية للذواقة لاكتشاف أو إعادة اكتشاف هذا العنوان الأسطوري في أجواء مريحة بجانب المدفأة.

تبلغ تكلفةالبرانش في مطعم لا تور دارجنت الذي تم افتتاحه حديثاً 65 يورو. كما قد تتوقع، فهو يستهدف زبائن متنوعين، من السياح إلى الباريسيين الذين يبحثون عن تجربة تذوق طعام راقية في محيط أنيق.

يتم إعداد وجبة الفطور المتأخر في جو من البهجة مع وجود منطقتين منفصلتين في الطابق الأرضي للترحيب بنا: بار "ميلليتس دارجنت " وصالة صغيرة مجاورة. تتميز هذه الأخيرة بديكورها المريح وأرائكها وكراسيها المخملية ومكتبتها ومدفأتها المفتوحة مما يخلق جواً دافئاً ومثالياً لوجبة فطور وغ داء يوم الأحد.

يشرح الطاهي يانيك فرانك الحائز على نجمة ميشلان، والذي يشرف على هذا العرض الجديد، أن تقديم وجبة البرانش جاء نتيجة طلب العملاء المتزايد. تم إلغاء فطور يوم الأحد لإفساح المجال لهذا العرض الجديد للذواقة. ولتحقيق ذلك، تم استدعاء بعض الموظفين المخصصين عادةً لمطعم الذواقة الذي يغلق أبوابه أيام الأحد لضمان تقديم خدمة لا تشوبها شائبة.

ولكن دعنا نعود إلى فن الطهي. المنضدة غنية بالمقبلات من جميع الأنواع واللحوم الباردة والجبن والسلطات بجميع أنواعها. يقدم البرانش في مطعم لا تور دارجنت مجموعة كبيرة من الأطباق، بدءاً من أطباق الفطور المفضلة إلى المأكولات الأكثر تفصيلاً. يمكنك الاستمتاع بسمك السلمون المتبل وريليت السمك والطرامة البيضاء وبيض الميموزا وبيض الميموزا وتيرين البط المازاري مع البرتقال المصنوع منزلياً والشاركوتي من منطقة باريس وسلطة العدس مع كبد الأوزون وبولغور جراد البحر، وكل ذلك مصحوباً بالخبز والمعجنات الخاصة من مطعم فورنيل دو لا تور في الجهة المقابلة.

إذا كانت شهيتك لا تزال مفتوحة، فلا تفوّت طبق بورغينيون البط، وهو طبق مميز في مطعم "لا تور دي لا أرجنت"، ويُقدّم مع بطاطس "راتيه لا بويه" والخضروات الصغيرة.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، يقدم البرانش مجموعة متنوعة من الحلويات، بما في ذلك موس الشوكولاتة وبانا كوتا الفاكهة الغريبة وسلطة الفواكه الطازجة. كما تشمل قائمة الطعام أيضاً المعجنات الفرنسية الكلاسيكية مثل الكرواسون والحلويات الفرنسية الكلاسيكية مثل الكرواسون والباين أو شوكولاتة والمال أو برالينيه، وتارت بوردالو وجاليت دي روا. نرافق هذه الوليمة الصباحية بمجموعة مختارة من عصائر الفاكهة الطازجة والمشروبات الساخنة.

• اقرأ أيضا
• ماذا يوجد في باريس هذا الأسبوع في الفترة من 2 إلى 8 ديسمبر 2024: نزهات مجانية أو رخيصة
• ماذا تفعل في باريس في ديسمبر 2024؟ اكتشف فعاليات هذا الشهر في إيل دو فرانس
• الهدية المثالية لعيد الميلاد: تجربة فريدة من نوعها في سورتير à باريس!

قائمة الطعام :

فطور الأحد المتأخر 65 يورو للشخص الواحد
كل يوم أحد من الساعة 11 صباحًا إلى الساعة 4 مساءً

فيينويز من خباز تور
آلام الشوكولاتة والكرواسان والكرواسان وآلام الزبيب

كعك السفر
كعك السفر كعك فيانسييه وكعك ومادلين وبريوش

سكاير
من مزرعة شالوتيري

العسل، المربيات والمربيات والمخبوزات
من مزرعة شالوتري من مزرعة شالوتري

سلطة الفاكهة الطازجة
دي لا سيزون

قهوة، شوكولاتة ساخنة حقيقية، شاي أو منقوع
كابتشينو، لاتيه وماروكشينو، بيسيرين

عصائر الفاكهة الطازجة أو العصائر العضوية من إيل دو فرانس
البرتقال والليمون والجريب فروت والتفاح أجبان من إيل دو فرانس وميسكلون بالأعشاب الطازجة

إذا أغرتك هذه التجربة الذواقة، توجّه إلى مطعم " لا تور دأرجنت، 15، كواي دو لا تورنيلي" في باريس. يتم تقديم البرانش في بار "لا تور دأرجنت" كل يوم أحد من الساعة 11 صباحاً إلى الساعة 4 عصراً. فرصة ذهبية للاستمتاع بالطعام اللذيذ في أجواء أنيقة. لا تفوّت هذه الفرصة لاكتشاف أو إعادة اكتشاف هذا المطعم الباريسي الذواقة.