باريس، بشوارعها الصغيرة الخلابة ومعالمها الأسطورية، هي مدينة لا تتوقف أبداً عن إثارة الدهشة. ولكننا نقدم لك اليوم طريقة مبتكرة لاكتشافها: على متن حافلة "باص توكيه باريس " التي تطلق حافلاتها الجديدة " سان جيرمان 1920 " للقيام بجولة في الضفة اليسرى، من سان جيرمان إلى برج إيفل.
هذه الفكرة، التي قد تبدو غريبة للوهلة الأولى، تبدو منطقية تماماً عندما تصعد على متنها. في عام 2018، ابتكر "فنسنت دوراند" هذه التجربة المبتكرة بعد أن استحوذت على إعجاب الناس بمقهى "أوتو باسيون". لو باص توكيه هو أكثر من مجرد مطعم متنقل: إنه باريس من منظور جديد تماماً.
تخيّل أنك تتناول الطعام وأنت تستمتع بمشاهدة نوتردام أو نهر السين أو الإنفاليد دون أن تغادر طاولتك. قد تفاجأ أحياناً باكتشاف أحد المعالم الأثرية من خلال النظر إلى أعلى من طبقك، ولكن التوقف عند سفح برج إيفل لمشاهدته وهو يتألق هو متعة حقيقية.
إذن رؤية باريس رائعة، ولكن ماذا عن الطعام؟ في حافلة سان جيرمان 1920، ستحصل في حافلة سان جيرمان على مأكولات من المطبخ الفرنسي، مع منتجات من مصادر جيدة مثل الكافيار الفرنسي دي سولون. كل شيء يتم إعداده مسبقاً وتجهيزه على متن الحافلة لضمان نضارته. ولا ننسى المشروبات أيضاً، وذلك بفضل الشراكة مع دار الشمبانيا بيلكارت-سالمون واختيارات من كهوف اللوفر و"أو شاتو" في باريس.
وبغض النظر عن قائمة طعام TGV أو بعض قوائم الطعام السريعة على متن الباتو-موش، علينا أن نعترف بأننا فوجئنا بجودة الأطباق التي يجب أن أقول أنها ترقى إلى مستوى التجربة. كان طبق البازلاء جازباتشو البازلاء طازجاً جداً، وسمك الدنيس البحري متبل ومطهو جيداً، وطيور غينيا ذائبة تماماً في الفم - يا لها من مفاجأة جميلة! أما الحلوى التي يقدمها "ماتيو ماندارد"، الذي سبق له أن أسعدنا بطبق الشو والأرتيزان، فستعجب عشاق الحمضيات الباحثين عن الحموضة.
إليكم قائمة "باريس في الليل" المكونة من 5 خطوات (110 يورو، 130 يورو مع كأسين من النبيذ، 160 شمبانيا و4 أنواع من النبيذ) :
جازباتشو البازلاء مع النعناع وخل الشيري، وميريبوي الفراولة
سمك الدنيس البحري مع المانجو والكزبرة، صلصة الخل بفاكهة الباشن فروت
صدر طائر غينيا من مزرعة نورماندي مع صلصة الزعتر، موس الجزر الأصفر، خضروات الربيع
تشكيلة من الجبن من فرومجيري دي باريس (إريك لوفيفر، ميلور أوفيرييه دي فرانس)
كاممبرت مع الكمأة
كانتال كانتال انتر ديو AOP
موربييه AOP
لو سيتروني من ماثيو ماندارد، بسكويت الليمون بطل الحلوى الفرنسية، كومبوت التفاح بالليمون والنعناع، موس الليمون وصقيل التوت.
لاحظ أن ديغونير ريف غوش يُقدّم على 4 مراحل مقابل 70 يورو، بينما يُقدّم ديانير باريزيان على 3 مراحل ابتداءً من 90 يورو.
ويرافق كل مسار دليل سمعي وبصري بـ 6 لغات يغطي 96 نقطة مهمة لاكتشاف أكثر تعمقاً. باختصار، هذه باختصار فكرة لتجربة غير عادية يمكنك تقديمها أو تدليل نفسك في لحظة مميزة. للفضوليين ومحبي التجارب غير العادية، عشاء رومانسي خارج عن المألوف، لمَ لا تقوم برحلة عبر باريس وتستمتع بوجبة لذيذة؟
تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''
تم إجراء هذا الاختبار كجزء من دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتك ، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات.
التواريخ والجداول الزمنية
من 19 من أكتوبر، 2023
مكان
كنيسة سان جيرمان دي بريه
Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris 6
الأسعار
Les menus : €70 - €160
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
bustoque.fr