هوا نام، المطعم الآسيوي الرمزي في الحي الصيني بباريس الدائرة 13

هذا المطعم الآسيوي هو أولاً وقبل كل شيء شأن عائلي! بدأت قصة هوا نام في عام 1981 مع افتتاح أول ورشة عمل لهم. وفي عام 1992، أنشأوا متجراً في الدائرة الثالثة عشر في باريس، فيما أصبح متجراً رمزياً في شارع إيفري، حيث يقدمون أفضل المأكولات الآسيوية لأخذها معك أو الاستمتاع بها أثناء التنقل.

أي شخص لديه شغف بآسيا لا بد أن ينتهي به المطاف في الدائرة 13 في وقت أو آخر. يُعد الحي الصيني الباريسي الواقع في المثلث الواقع بين حي ماريشو، وشارع إيفري وشارع دي شوازي المكان المثالي للتسوق في العديد من محلات البقالة الآسيوية في المنطقة.

من المستحيل أن يفوتك مطعم " هوا نام "، الذي يقع في موقع استراتيجي في الحي الصيني على ناصية شارع إيفري وشارع دو لا بوينت دي إيفري، مقابل مركز التسوق أولمبيادس.

هنا يمكنك تناول الطعام في جميع أنحاء آسيا، من الصيني إلى الفيتنامي والكمبودي والتايلاندي.

لن يخيب أمل عشاق طعام الشارع الأصيل عالي الجودة في مطعم "هوا نام" الذي يقدم أطباقاً نموذجية تُباع في شوارع بكين أو سايغون أو بنوم بنه.

أحد معابد بانه مي

من الواضح أن هذه المؤسسة الخاصة بالمطبخ الآسيوي تقدم جميع الأطباق المميزة للمطبخ الآسيوي، مع الأطباق الخاصة التي كانت منتشرة في فرنسا لسنوات، مثل شطائر بانه مي (مع الخبز المصنوع حسب الطلب "حسب طلب المجموعة العائلية") أو باو الذواقة (كعك على البخار على الطريقة الفيتنامية أو الصينية).

وبالطبع هناك جميع المأكولات المقلية التي نحبها جميعاً، مع النيمس أو السمبوسة أو الطعام المطهو على البخار مع الديم سوم أو بانه كون (كعك الأرز الفيتنامي المحشو).

وبالطبع، لا بد من تناول أطباق المشاوي مثل بط بكين أو لحم الخنزير المشوي (ساسيو) أو لحم الخنزير المقرمش أو مجموعة متنوعة من الكباب المشوي.

أما بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الأطباق المطبوخة، فلا تفوّتوا الأطباق الأكثر مبيعاً مثل الأضلاع في صلصة كيندو (الحلو والحامض) أو النودلز المقلية.

يوجد منضدة صغيرة بجانب النافذة تتيح لك تناول الطعام داخل المطعم، وبالطبع كل شيء متاح للطلب الخارجي.

ويمكنك أيضاً الذهاب إلى هناك لتناول مخفوق الحليب المنعش أو شاي الفقاعات أو حليب الصويا المصنوع منزلياً.

مطعم ومتعهد تقديم الطعام وأكثر من ذلك...

ودعنا لا ننسى قسم البقالة الآسيوية، الذي يقدم تشكيلة لذيذة من المنتجات من مجموعة هوا نام. تقدم العلامة التجارية مائة منتج طازج ومجمد أو نحو ذلك من المنتجات الطازجة والمجمدة لتدلل نفسك في المنزل بوصفات أصيلة لكل مناسبة.

لذلك ليس من قبيل المصادفة أن تفوز شركة HOA NAM بجائزة"نكهات العام 2024" عن منتجها النجم، نيم لحم الخنزير، ونيم الدجاج الحلال الجديد، وأصبحت الشركة المصدّر الأول للمنتجات الآسيوية المطبوخة في أوروبا.

كما نود أن نعلمك أن موظفيهم، أعضاء عائلة HOA NAM، يتبعون الممارسات الثقافية الصينية، مع ترحيب مباشر وصريح. وهذا يشهد على صدقهم ورغبتهم في تقديم خدمة سريعة وفعّالة بأقل قدر ممكن من الانتظار.

إذا كنت من عشاق المأكولات العالمية وترغب في السفر عبر تخصصات الصين وجنوب شرق آسيا، فلا تتردد في فتح باب مطعم "هوا نام". سوف تنتقل إلى آسيا من المطبخ إلى منطقة الاستقبال، في عالم يحكي كل طبق فيه قصة، وكل نكهة تجلب لك ذكرى. مزيج ناجح من التقاليد الفيتنامية والابتكار الفرنسي!