ما الذي يمكن أن يكون أشهر من "شرائح اللحم المقلية" الفرنسية؟ هذه الوجبة الكلاسيكية المفضلة لدى محبي اللحوم وعشاق اللحوم الحمراء على حد سواء.
هناك ثلاثة خيارات من اللحم البقري تبدأ أسعارها من 29 يورو، وكلها تأتي مع سلطة ترحيبية ولحم البقر الأيرلندي من نوع Black Angus الأيرلندي مع صلصته الفريدة من نوعها ومزيج من رقائق البطاطس والهريس لتتناسب معها.
هنا، أفسحت أجواء الحانة الصغيرة ذات الطراز القديم المجال لأجواء دافئة وأنيقة بعض الشيء للاستمتاع بتناول قطعة من اللحم البقري في أي مناسبة: استراحة غداء مع الزملاء، أو وجبة عمل، أو نزهة مع الأصدقاء أو حتى موعد غرامي في مثل هذا المكان الأنيق.
تتميز القاعة بجوين، الأول مع بار بألوان دافئة وطاولات مستديرة جميلة، والمنطقة "الحمراء" بجدرانها ذات المقاييس المعدنية والمقاعد المريحة.
وإذا كنت ترغب في تحقيق أقصى استفادة من الإضاءة في الخارج، فإن الشرفتين المغطيتين هما الخيار الأمثل، مع إطلالات على ساحة الجمهورية.
للبدء، يتم تقديم سلطة طازجة مغطاة بخفة في وعاء نحاسي جميل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يتم تقديم جميع اللحوم في تركيبة كومبو مع السلطة ولحم الأنجوس الأسود ورقائق البطاطس والبطاطس المهروسة والصلصة وغيرها. كل ما عليك فعله هو اختيار قطعة اللحم التي تفضلها.
التركيبة الحمراء السوداء (29 يورو) هي الخيار الذواقة وبأسعار معقولة لاكتشاف قلب شريحة لحم الضلع الأنجوس الأسود الطري. أما طبقبلاك لوفر (35 يورو) فهو التوازن المثالي بين السخاء والرقي، مع شريحة لحم الضلع الأنجوس الأسود اللذيذة والعصرية المشوية حتى الكمال.
أما بالنسبة للذواقة والمناسبات الخاصة، فإن طبق بلاك بريميوم (42 يورو) هو التجربة المثالية لمحبي اللحوم الاستثنائية، حيث يتميز بفيليه لحم البقر الأسود أنجوس وهو قطعة لحم بقري نبيلة تشتهر بطراوتها التي لا تضاهى.
بالنسبة للحلوى، لا تتردد في تجربة الحلوى الكلاسيكية من بين كل الكلاسيكيات: البروفيتيرول السخي مع الشوكولاتة الساخنة المصنوعة منزلياً على يد طاهي المعجنات بنكهة الكاكاو المليئة بالكاكاو الشهية التي تعد متعة حقيقية للصغار والكبار على حد سواء!
تشمل قائمة الطعام أيضاً بابا أو روم وكريم بروليه ومجموعة كاملة من المثلجات.
لا تتوقف المتعة عند هذا الحد، حيث يمكنك الاختيار من بين فطائر الكمثرى والتفاح والليمون المصنوعة منزلياً لتناولها في أجواء ناعمة.
يمكنك الاستمتاع بأشعة الشمس والإطلالة الجميلة على هذا المعلم الباريسي النابض بالحياة والرمز الباريسي من خلال شرفة مغطاة ومنطقة شرفة أرضية.
سيسعد هذا العنوان الجديد جميع عشاق اللحوم ويمنحك وقتاً ممتعاً، وإذا أضفنا أن الخدمة لطيفة وودودة، فإنه بلا شك سيصبح سريعاً عنواناً شهيراً في باريس.
يفتح يومياً من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 22:30 ظهراً!يُرجى ملاحظة أن الحجز غير مطلوب من الساعة 19:00 إلى الساعة 21:30.
مكان
جمهورية بلاك أنجوس
8 place de la république
75011 Paris 11
وصول
محطة مترو ريبوبليك
الأسعار
Formule unique : €29
موقع رسمي
restaurantblackangus.com
التحفظات
restaurantblackangus.com
01 43 38 28 69