لاستانسيا، مطعم شرائح اللحم الأرجنتيني الاحتفالي في باريس

لا إستانسيا هو المكان الذي يقصده عشاق اللحوم الباحثين عن اللحم البقري الأرجنتيني وأطباق أمريكا اللاتينية الأخرى، وهو المكان المثالي للجلوس مع الأصدقاء ومشاركة الغواكامولي والإمبانادا وغيرها من أطباق السيفتشات الشهية.

يقع مطعم La Estancia Paris في منطقة سان ميشيل في حي سان ميشيل في Quai des Grands Augustins في الدائرة السادسة، وهو المطعم الجديد لمحبي اللحوم الباحثين عن لحوم البقر التي لم تأكل سوى الطبيعة في أراضي الأرجنتين الجميلة.

هل تفتقد بوينس آيرس ولديك الرغبة في تناول المأكولات الخفيفة؟ قد يكون الآن هو الوقت المناسب لإسعاد ذوقك في هذا المطعم الذي يهدف إلى أن يكون احتفالياً في عطلة نهاية الأسبوع، مع موسيقى حية.

يقال إن اللحوم الأرجنتينية من أفضل اللحوم في العالم. سلالات جميلة ومساحات مفتوحة لا نهاية لها وحيوانات لا تتغذى إلا على العشب الطازج، لا بد أن تكون جيدة. في مطعم " إستانسيا"، نختار لك أجود أنواع اللحوم لتستمتع بها.

في المطعم، ستغريك قطع اللحم مثل بايفي دي لومو (فيليه 39 يورو)، وبايفي أنشو (شريحة لحم الضلع 36 يورو)، وبايفي أنغوستو (شريحة لحم الخاصرة 34 يورو)، وسولوميلو (شريحة لحم الخاصرة 29 يورو) وكورازون دي كوادريل (شريحة لحم الردف 26 يورو). إلا إذا كنت ترغب في تناول ضلع اللحم البقري الشهير لشخصين (78 يورو). يتم تقديمه على المائدة تحت لهيب الزعتر الذي يعطر اللحم، ومن المؤكد أنه سيترك انطباعاً رائعاً. تُقدم هذه القطع مصحوبة برقائق البطاطس الطازجة والخضروات والذرة الأخرى لتناولها باليد.

تشمل الأطباق الأخرى على قائمة الطعام طبق اللينجويني مع الكمأة الصيفية وشرائح السلمون والسلطة الأرجنتينية مع القريدس. كل هذا مصحوب بقائمة فاخرة من النبيذ الأرجنتيني المختار من بين الأفضل في البلاد.