Le chef de La Régalade du Faubourg vous propose de réaliser une recette simple mais efficace : des navets daikon et des radis japonais cuits au four et au laurier.
Fanny Rey et Jonathan Wahid vous livrent les petits secrets de leurs recettes, à commencer par le moelleux au chocolat et crème anglaise à la fleur d'oranger
Les asperges sont arrivées ! On vous donne aujourd'hui une recette pour les mettre en valeur : un risotto aux asperges et pesto à l’ail des ours par le chef Julien Budin.
Voilà une recette qui devrait vous faire voyager (vos papilles, en tous cas !) : la recette du tataki de saumon au miel et la moutarde de la cheffe Tomoko Gunji Hangartner.
