Откриване на ресторант нова година 2024 ръководство - activities

OKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, огненият двоен ресторант на бразилския готвач Рафаел Рего, носител на звезда "Мишлен

OKA, ресторантът на бразилския готвач Рафаел Рего, смени посоката и адреса си (отново!). Премествайки се в 17-и район, той се трансформира в OKA - FOGO, двойно заведение, съчетаващо гурме кухня и грил.

Le Procope historique s'agrandit et ouvre son café-glacier - A7C5492 HDR

Le Procope разкрива своята чайна, където доброто кафе, сладкишите, сладоледът и ликьорите вървят ръка за ръка

Le Procope, най-старото кафене в Париж, се преобразява и разкрива някои нови зони. Заведението се разширява и вече предлага отделен кафе-салон с изискан интериор, където можете да се отпуснете от обяд до полунощ. Тук можете да се насладите на хубаво кафе, изискани сладкиши и щедър сладолед, както и на пикантни ястия по меню, в уютна атмосфера.

Tata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - Salle

Tata Yoyo в La Garenne Colombes: гурме адресът за Pas Parisiens, нашите снимки

Tata Yoyo, какво има под голямата ти шапка? Сега, когато вече сте го разбрали, нека разберем какво предлага ресторант Bistrots Pas Parisiens в La Garenne Colombes. Открива се на 7 февруари 2024 г.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro - A7C2615

Little Bambou: новото тайландско бижу в близост до Trocadéro

Little Bambou е името на новия тайландски ресторант откъм Трокадеро в 16-и район. Малкият брат на Bambou Paris, това ново място със сигурност ще зарадва вкусовите ви рецептори. Истинско бижу за любителите на азиатската кухня, съчетаваща вкус и пресни продукти.

Halo, отличен ресторант на топ готвача Виктор Бланше, скрит зад концептуален магазин

Главният готвач Виктор Бланше поема Halo - многофункционално място, което е отчасти концептуален магазин, отчасти бистро ресторант, отчасти скрит коктейл бар и отчасти частна трапезария. Един уникален адрес, който си заслужава да бъде разгледан!

Attabler, автентична парижка бистро кухня от екипа на Gemellus

Братята Клеман и Максим Льо Мер откриват втори ресторант - Attabler, който е посветен на истинската парижка бистро кухня.

La Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radis

La Petite Expérience, ресторант на кея на Сена, посветен на ферментацията

Ресторант, посветен изцяло на ферментацията? Това предизвика любопитството ни, когато La Petite Expérience отвори врати. И така, каква е присъдата?

L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé, бистрономически адрес на шеф Реми Пулен в SoPi

Главният готвач Реми Пулен и неговият партньор Антъни Ривиер, които вече работят в L'Escudella, отварят нов бистрономически ресторант в СоПи: L'Evadé.

Empreinte, френска регионална кухня на шеф Жером Лоран

Главният готвач Жером Лоран, подкрепен от брат си Флориан, открива Empreinte, първия си ресторант от свое име. В него той представя най-добрите ястия от тероара на Франция, дело на занаятчии, които обичат своите продукти.

La Datcha, бистрономически ресторант с украинско влияние на шеф Максим Зорин

След като напуска галактиката на Дюкас, шеф Максим Зорин открива La Datcha, първия си бистрономически ресторант с украински влияния.

Hanabi, японският ресторант на The Social Food в хотел Hana

Шърли Гарие и Матийо Зухаири, известни като The Social Food, се преместват в кухнята на Hanabi, японския ресторант в хотел Hana. Очаква се да отвори през януари!

Minore: ресторант и коктейл-бар, проектирани от Кацуаки Окияма и Хюго Комб

Японският шеф-готвач Кацуаки Окияма и барманът Хюго Комб са се обединили, за да създадат Minore, който съвсем скоро ще отвори врати в 9-и район на Париж. Този нов гурме адрес, който е едновременно ресторант и коктейл бар, вероятно ще стане основна тема в началото на 2024 г.!