100% датски брънч на Flora Danica

За да се потопите в Скандинавия в неделя, посетете Flora Danica. От юни насам в бирарията Maison du Danemark всяка неделя се сервира 100% датски брънч, който включва сьомга, прочутия Smørrebrød, както и салати и сладкиши!

През септември 2017 г. попаднахме под влиянието на отличната кухня, която се предлага във Flora Danica. Оттогава мястото никога не е било празно, задоволявайки вкусовите рецептори на много парижани и туристи, които обичат скандинавската гастрономия.

От юни 2018 г. Flora Danica предлага ново потапяне в Скандинавия със своя 100% датски брънч.

Наличен всяка неделя от 12 до 15 ч., този брънч се предлага на няколко етапа.

Първо е внушителният бюфет "Всичко, което можеш да изядеш". И нека си признаем, има за всекиго по нещо, като се започне със соления Smørrebrød. Smørrebrød се предлага в различни форми: класически smørrebrød с филийки авокадо, деликатно поставени върху френски хляб,вегетариански smørrebrød с резени тиквичка, smørrebrød с пастърма и smørrebrød с пушена пикша.

Освен това няма да знаете какво да изберете от богатия избор на рилети от сьомга, тарама, мариновани краставици, салам и датска шунка.

Малко по-нататък ще откриете внушителните купи със салата, които се променят в зависимост от пазара.

Има и класически продукти - мюсли, плодови салати и сирена, а за любителите на сладкото - редица сладкиши и торти (шоколадови, лимонови, ванилови и др.), верини с червен пло д и шоколадов мус.

Към всичко това има портокалов сок, сок от грейпфрут, сок от червена боровинка идетокс вода, ароматизирана с пресни билки!

Следва сервиране на масата с кафе или чай, бъркани яйца или пържени яйца и накрая дегустационна чиния с риба или чиния със сезонни зеленчуци.

Ние избрахме местната храна със сочна чиния от разтапящи се резени сьомга, сьомга на кубчета и резени херинга.

Освен че можете да се насладите на вкусен и обилен брънч, можете да се възползвате от идиличната обстановка, като можете да изберете горната част на зелената тераса или много приятния вътрешен двор на ресторанта. Един съвет: за да се насладите на това датско неделно удоволствие, резервирайте предварително, тъй като брънчът става все по-популярен!

Имайте предвид, че децата под 12 години могат да се насладят на бюфета срещу 19 евро, докато възрастните получават 39 евро.