Кафене Kitsuné Louvre се превръща в развиващ се сладкарски бар

Какво ще кажете за съчетаването на добри чайове и сладкиши? Café Kitsuné Louvre, което отвори врати за първи път през 2019 г., представя нова концепция за сладкарница, като отваря отново етажа, който първоначално е бил предназначен за ресторанти.

От януари етажът, който разполага с 67 места и има изглед към площад Андре Малро, отново е отворен за гастрономите, които търсят вкусни сладкиши.

Café Kitsuné в Palais Royal реши всеки месец да си партнира с нов сладкар, известен или обещаващ талант. Резултатът е откриването на класически или ексклузивни творения в а ла карт менюто, придружени от изисканите кафета, чайове и чайове на къщата.

Първият, който се впуска в това сътрудничество, е готвачът Кевин Лакот, който, както си спомняте, има отличен салон за чай и сладкиши, наречен KL Pâtisserie. За къщата той е подготвил хубава селекция, включваща ултра гурме писташ Париж-Брест, Монблан с конфи от боровинки и меренге суит и Алфонсо и чийзкейк, преразгледан с прясно манго и кокосова троха. В менюто са включени също лешников сладкиш с пралина и Café Kitsuné и моле с бадеми и юзу конфи, и двете ексклузивни творения.

• Прочетете също
• Кафене в Париж, 10 кафета, които да откриете
• Най-горещите нови чайни в Париж, които да откриете
• Най-добрите чайни в Париж, задължителни съвети

Разбира се, всичко това е придружено от хубаво кафе или лате, приготвено с различни растителни млека. За нас това беше златно и матча лате с овесено и соево мляко, обожаваме го.

За месец февруари пристигат красивите творения на Филип Контичини, а неговите гурме качества са безспорни. Следват творенията на Йохана Рокес, Елен Дегуен и Орелиен Коен!

Накратко, изкушенията, предлагани в Café Kitsuné Louvre, нямат край! Какво ще кажете за почивка със сладкиши след обиколка на Колоните дьо Бурен?