Знаете ли това? Смята се, че 70-80% от продаваните в пекарните и сладкарниците тестени изделия са с промишлен произход. Горчива истина за онези, които не разполагат с достатъчно пари, за да отидат и да си вземат кроасан или шоколадов еклер всяка неделя от добрите столични пекари и патисери, които работят по традиционния начин.
За да се компенсира тази липса на прозрачност, току-що бе пусната в действие чисто нова платформа за доставки. Наречена Koriandre, платформата има за цел да изтъкне опита на млади, квалифицирани сладкари в Париж от най-различни области, както традиционни, така и по-оригинални.
Koriandre дава възможност на професионалните сладкари да популяризират своя свят и да развиват бизнеса си с доставки. В края на краищата не е лесно да се наложиш в света на сладкарството, когато си само млад готвач! Нещо повече, Koriandre предлага и торти по поръчка, така че можете да сте сигурни, че ще направите фурор при специален повод!
Освен това платформата разкрива още един аспект, който със сигурност ще се разшири, след като ситуацията в здравеопазването се подобри, тъй като предлага и курсове по сладкарство, засега чрез видео, а в бъдеще и лице в лице.
Да се огледаме и да открием платформата?
Дати и разписания
От 26 февруари 2021г.
Официален сайт
www.koriandre.fr
Резервации
www.koriandre.fr
