От няколко години насам в столицата се появяват кафенета. Някои от тях се превърнаха в истински институции, други нови възнамеряват да ги засенчат и да си извоюват име в този сектор. Това важи с особена сила за BlackBird Coffee, разположено в квартал Монмартър.
Зад тази нова реклама стоят Стийв и Ванеса. След няколко години работа в сферата на графичния дизайн Стеев променя коренно посоката си и се насочва към света на кафето, въпреки че тази напитка - основна в очите на мнозина - не е неговата чаша чай. В крайна сметка той се влюбва в кафе на зърна и тихо мечтае един ден да отвори собствено кафене. След 10-годишен опит като бариста в няколко столични кафенета, Стеев най-накрая решава да полети и да стартира собствен бизнес. Страстта му към гарваните го кара да си направи татуировка на птицата на ръката и името е очевидно: BlackBird Coffee. Що се отнася до интериора, Стеев имал усет към детайлите като бивш графичен дизайнер. Той залага на елегантна, добре поддържана атмосфера, напомняща на спийкзи. Атмосферата е топла и приятелска, с удобни изумруденозелени кресла и дивани, които само ви очакват.
Това кафене залага преди всичко на качественото кафе, за да възхити вкусовите ви рецептори. Не напразно L'Arbre à Café е един от неговите доставчици. В менюто ще откриете класиките в този жанр: еспресо, макиато, лате и капучино, но също и лате с чай чай или изключително вкусното и копринено лате матча, което горещо ви препоръчваме!
На място всичко се сервира красиво в прозрачни чаши, така че да можете да се насладите на напитката си отблизо. Кафенето предлага редица шейкове, но Стеев вече мисли какво следва и планира млечни шейкове, специално предложение за Свети Валентин и специално кафе на основата на цвекло за Деня на жената.
И не на последно място, в Blackbird Coffee можете да изберете млякото си (краве или овесено) без допълнително заплащане!
Към тези изискани напитки BlackBird Coffee предлага сладкиши и торти от La Compagnie des Desserts. Бисквитки, мъфини, понички, канелени рулца, кроасани, шоколадови пайове или торта от моркови... изборът е ваш! Steeve вече си е създал лоялна клиентела в квартала. И така, готови ли сте да бъдете съблазнени от опияняващите миризми и сладките изкушения на BlackBird Coffee?
Място
Blackbird Coffee - трайно затворен
54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.instagram.com