Изключителният брънч в Réfectoire des Moines в Abbaye des Vaux de Cernay от Paris Society

Abbaye des Vaux de Cernay, историческо съкровище, намиращо се в долината Chevreuse, получава нов живот благодарение на цялостното обновяване, организирано от Paris Society. Имението с богата история, датираща от XII в., сега ни посреща на изключителен у икенд брънч в Réfectoire des Moines- обновено пространство, съчетаващо наследство и модерност.

Запазвайки историческата същност на този манастирски обект, работата е вдъхнала нов живот на пространствата. Вековните сводове и дървената дограма са възстановени с щателна грижа, създавайки атмосфера, която съчетава очарованието на миналото с елегантността на настоящето. Всеки уикенд, от 12,30 до 15,00 ч., трапезарията отваря врати за необикновен уикенд брънч.

Още с пристигането си сте запленени от обстановката и впечатляващата височина на пространството. В центъра на заведението дефилират големи щандове за гурме - от предястия до виенски ястия, включително топли ястия и многобройни десерти. От двете страни са разположени маси за посрещане на семейства и групи. В предната и задната част се разкриват уютни маси с по-интимни заоблени места за сядане. Накрая, навън, при хубаво време ви очаква огромна тераса.

Брънчът на цена от 145 евро за възрастни и 70 евро за деца до 8 години (с включен достъп до заниманията) включва богат и разнообразен бюфет. Можете да започнете със селекция от топли напитки, включително внимателно подбрани кафета и чайове, както и пресни плодови сокове за зареждане с витамини. За любителите на по-хладните напитки също се предлага богат избор.

Селекцията от солени и сладки ястия на бюфета осигурява пълноценно вкусово изживяване. В откритата кухня готвачите приготвят изискани ястия като миди в сос от омари, печено пиле, телешко бутче и огромен лаврак в деня на нашето посещение. Горещите меса и риби са придружени от асортимент от гарнитури: pommes frites, печени зеленчуци, гъби и спанак...

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 30 декември 2024 г. - 5 януари 2025 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена
• Къде можете да празнувате Нова година 2025 в Париж и региона Ил дьо Франс във вторник, 31 декември 2024 г.?
• Новогодишна нощ 2024-2025 в ресторант в Париж: нашата селекция от добри адреси

Брънчът се отличава и с ексклузивното си предложение Bloody Mary. Можете да приготвите свой собствен коктейл и да го подправите по свой вкус с богат избор от подправки и табаско в различни степени.

Брънчът се предлага само с предварителна резервация, което гарантира ексклузивно и интимно преживяване. За тези, които желаят да останат да пренощуват, Abbey предлага закуска от 7 до 10,30 ч. в делничните дни и от 8 ч. през уикендите в това вълшебно пространство.

Освен храненето, Réfectoire des Moines ви кани да разширите преживяването си с уникални дейности, които отразяват духа на мястото. След късния обяд ви се предоставя свободен достъп до имението, за да се насладите на разходка с велосипед, пунт или водно колело по езерото или да се отпуснете в киното или в невероятната игрална зала със свободен достъп. Тези дейности, които са достъпни за всички посетители на брънча, са идеалното допълнение към опознаването на този обект на културното наследство.

Накратко, Réfectoire des Moines de l'Abbaye des Vaux de Cernay, в новия си облик, проектиран от Paris Society, предлага много повече от просто хранене. Това е покана да избягате в обстановка, пропита с история и съвременност, културно и кулинарно преживяване, което не бива да пропускате. Във всеки случай за нас това беше прекрасно преживяване да се откъснем от света сред природата, само на 45 минути от Париж. Идеален за влюбени, които търсят романтични открития, но също така и за семейства, които могат да се насладят на многобройните дейности, които се предлагат.

The Abbaye des Vaux de Cernay by Paris Society unveiled, открийте изключителния хотел
Abbaye des Vaux de Cernay, разположена в Cernay-la-Ville (Ивелин), е претърпяла метаморфоза. Откупено от Paris Society, то е истински луксозен хотел с множество активи, сред които не по-малко от 4 ресторанта и 2 бара. Ще ви заведем на опознавателна обиколка. [Прочетете още]