Внимание, любители на храната! Le V, ресторантът вхотел Vernet в 8-ми район, предлага на гастрономите и любителите на вкусотиите цяла селекция от вкусни ястия за един чист момент на гастрономия. Менюто е разработено от главния готвач Ричард Роб, израснал в Манчестър и Нормандия, и съчетава английския дух със стъкления покрив на ресторанта " Густав Айфел", създавайки невиждана за това заведение смесица от вкусове.
В чинията"простотата и прецизността" предлагат на любителите на добрата храна"дискретна елегантност на вкусовете и представянето, подчертаваща качеството на продуктите и високите стандарти, които поставяме по всяко време". Менюто е вдъхновено от детството му и включва пайове, както и красиви ястия в най-чистата традиция на френския стил. Идеята? Да отведе гастрономите и любителите на храната на гастрономическо пътешествие!
Какво има в менюто? За начало - тънки резени лангустина, шахматна дъска от йодирани водорасли, авокадо и пюре от маракуя с цитрусови плодове за любителите на морските дарове, но също така и вкусно велуте от маслодаен орех със ситно смлян черен чесън, минута крем фрише или жабешки бутчета Темпура тандури, сладък печен карфиол, лимонова тапенада, графити от карфиол. Що се отнася до основните ястия, има патешки пай, а за тези, които предпочитат нещо по-класическо, има треска, телешко, агнешко или ризото.
За да завършите храненето със стил, изберете един изискан десерт: суфле с шамфъстък и хрупкава възглавничка, coeur coulant или marron glacé. Това е идеалната възможност да откриете вкусно меню и колоритен ресторант. Да тръгваме ли, приятели?
Дати и разписания
На 23 февруари 2022г. В 23 февруари 2025г.
Място
Хотел Vernet, Шанз-Елизе
25 Rue Vernet
75008 Paris 8
Цени
Le dessert : €15 - €17
L'entrée : €28 - €35
Le plat : €45 - €50
Menu Dégustation en 4 temps (uniquement le soir) : €65
Menu Dégustation en 7 temps (uniquement le soir) : €95
Официален сайт
www.hotelvernet-paris.fr
Повече информация
Работи от вторник до петък от 7:00 до 10:30 ч. за закуска, от 12:30 до 14:30 ч. за обяд и от 19:00 до 21:30 ч. за вечеря.