Готвачът Ксавие Пинсемин разкрива временен ресторант за улична храна

От Manon de Sortiraparis · Публикувано на 27 април 2024г. в 09:53ч.
От 23 до 29 май 2024 г. главният готвач Ксавие Пинсемин открива ефимерен ресторант за улична храна. Той ще готви с доста... необичайна съставка!

Ксавие Пинсемин, готвачът, разкрит в 7-ия сезон на Top Chef, който той спечели, отваря временен ресторант в Париж от 23 до 29 май 2024 г. В продължение на една седмица се отправете към улица "Бишат" 2 в 10-и район, за да откриете какво е планирал за гастрономите любимият готвач наинтернет.

В сътрудничество с Pepsi шеф-готвачът е създал три менюта, вдъхновени от три големи дестинации за улична храна : Париж, Ню Йорк и Сеул. Ксавие Пинсемен е създал тези емблематични рецепти за улична храна, които се предлагат във вегетариански и детски варианти, около една необичайна съставка - Pepsi.

Меню в Ню Йорк :

  • Предястие: Пица Pepsi'ronis Пеперони, доматен сос, напоен с Pepsi, босилек, сирене чедър
  • Ястие : Pepsi Deli Hot Dog Пушено говеждо месо, сос Pepsi BBQ, поднесено с картофено пюре
  • Десерт: Pepsi-licious Cookie, ванилова панакота, Pepsi карамел

Меню Сеул :

  • Предястие: Пепси Гангнам Сьомга Глазирана сьомга с редукция от гочуджанг и пепси, хрупкав ориз, крем от джинджифил
  • Ястие: Пепси Корейско пържено пиле, Пепси дакгаджонг (соев сос, кетчуп, оцет, захар, чесън, джинджифил и Пепси), поднесено със салата от римски чай, боб мунг и едамаме
  • Десерт: Peps'Ice Cherry Натрошен лед с Pepsi, сладолед и черешово кули

Меню в Париж :

  • Предястие: Oeuf Meurette à la Pepsi Яйце, гъби, пуешки бекон, хлебни крутони, сос Pepsi
  • Ястие : Бургер Croissant Pepsi (smash) Бургер от кроасан, разбита пържола, сос Pepsi BBQ, карамелизиран лук Pepsi, сервиран със зелена салата
  • Десерт: Pepsi Twist френски тост Brioche perdue, карамелизирани ябълки Pepsi, карамел Pepsi

Предвидени са също така диджейски сетове, изпълнения на живо(хип-хоп танцова демонстрация) и редица вдъхновени от градската култура забавления(аркадни игри, фотосеанс на уличното изкуство, музикално бинго)! Важно е да направите резервация тук!

Полезна информация

Дати и разписания
На 23 май 2024г. В 29 май 2024г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Цени
    Menu enfant : €15
    Menu adulte : €25

    Препоръчителна възраст
    From 5 years old

    Официален сайт
    www.pepsistreetfood.fr

    Резервации
    www.pepsistreetfood.fr

    Повече информация
    23 май: разпродадено 24 май: 12,30-14 ч. и 19-23 ч. 25-26 май: 12-23 ч. 27 май: 19-23 ч. 28 май: 19-23 ч. 29 май: 12,30-14 ч. и 19-23 ч.

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си