Ето защо професионалистите и дизайнерите никога не плащат, за да се срещнат с нашите журналисти. Пекари, ресторантьори, дизайнери на сладкарници и чайни... Представете си, че отворите свой магазин, ресторант, концепция, заведение... и в ерата на платеното влияние не срещнете нито една медия, която да се интересува от тяхната страст или от любовта, която посвещават на създаването на уникално преживяване?
Мисията на Sortir à Paris? Да ви помогнем да изградите трайни спомени с любимите си хора.
Независимият ни редакционен екип (100% постоянен персонал, без хора на свободна практика) е уникален в медийния пейзаж за свободното време: ние ежедневно кръстосваме столицата в търсене на преживяванията, които правят Париж уникален в света, и винаги сме на страната на нашите читатели.
Предаваме опита на професионалистите, които създават преживявания: стремежът ни е да откриваме нови идеи за вас, да ги тестваме независимо и най-вече да останем безпристрастни, за да защитим бъдещите ви спомени.
Ето няколко истории и свидетелства на мъже и жени, за които откритието на журналистите от Sortir à Paris е променило нещата.
Знаете ли, че? Ние сме може би последният 100% независим културен гид, който достига до толкова много хора и остава 100% безплатен. Всъщност нашата независимост се финансира от вас: без вас тези истории можеха да не съществуват!
Редакционни акценти: Фабиен и неговият магазин за стоки втора употреба RETRO, подбрани артикули и съвети за качество
Знаете ли, че? В Sortir à Paris професионалистите и дизайнерите никога не плащат, за да се срещнат с нашите журналисти. Нашата мисия е да помогнем на читателите ни да изградят трайни спомени с любимите си хора: тази седмица открийте историята на Фабиен Борел, управител на магазина за стоки втора употреба RETRO на улица "Турбиго" в квартал Етиен Марсел. След десетгодишен опит в сектора на готовите облекла Фабиен създава собствен бизнес преди повече от три години, като предлага широка гама от внимателно подбрани винтидж артикули на 340 кв. м площ, в спокойна и гостоприемна атмосфера, която отразява ценностите, на които държат управителят и неговият екип. [Прочетете още]
Самородни факти на редактора: Арно и Валентин обединяват сили с приятели, за да създадат The Edge
Знаете ли, че? В Sortir à Paris професионалистите и творците никога не плащат, за да се срещнат с нашите журналисти. Нашата мисия е да помогнем на читателите ни да изградят трайни спомени с любимите си хора: тази седмица открийте историята на двама най-добри приятели и предприемачи: Арно и Валентин, създатели и основатели на The Edge: повече от преживяване с виртуална реалност, ултравълнуващо преживяване, което съчетава технологията на виртуалната реалност с качествени усещания или, както обяснява Арно, "мини увеселителен парк в центъра на града", точно в сърцето на квартал République в 3-ти район. [Прочетете още]
Избор на редактора: Паскал и неговият екип за възраждането на Domaine de Dampierre
Знаете ли, че? В Sortir à Paris професионалистите и творците никога не плащат, за да се срещнат с нашите журналисти. Нашата мисия е да помогнем на читателите ни да изградят трайни спомени с любимите си хора: тази седмица открийте човешката и историческата история на Domaine de Dampierre-en-Yvelines, замък от XVII в., и неговия управляващ директор Паскал Тевар и екипа му от Ванеса Блонд, Селиа и Малвина. Откакто Франки Мюлиес, собственик със страст към културното наследство и неговото възстановяване, купува имението, екипът работи, за да го отвори и предаде на възможно най-много хора. [Прочетете още]
Les Pépites de la Rédaction: Карлос Маркес, създаване на сладкиши за забавление като у дома
Знаете ли, че? В Sortir à Paris професионалистите и дизайнерите никога не плащат, за да се срещнат с нашите журналисти. Нашата мисия е да помогнем на читателите ни да изградят трайни спомени с любимите си хора: тази седмица открийте историята на Карлос Маркес, сладкар и основател на Maison Marques, три пекарни-сладкарници и чайни, предлагащи брънчове в западната част на Париж, в Асниер-сюр-Сен, Рюи-Малмезон и 17-и район. [Прочетете още]
Les Pépites de la Rédaction: Alfredine променя начина, по който хората мислят за безглутенови и безлактозни торти
Знаете ли, че? В Sortir à Paris професионалистите и творците никога не плащат, за да се срещнат с нашите журналисти. Нашата мисия е да помогнем на читателите ни да изградят трайни спомени с любимите си хора: тази седмица открийте историята на Алфредин, основател на Healfy, сладкиши без глутен и лактоза. Страдаща от ревматоиден артрит, възпалително автоимунно заболяване на ставите, през 2020 г. тя решава да промени диетата си, като изключи глутена и лактозата. Страстта ѝ към сладкарството се развива с тази промяна. Оттогава тя решава да създаде собствен бизнес и да сподели страстта си, като спазва тази диета за своите сладкиши. За да помогне да се промени мисленето на хората относно храненето без глутен и лактоза, Алфредин създава своите деликатеси от сърце. [Прочетете още]
Les Pépites de la Rédaction: Матийо и Патрик съчетават деликатност и строгост, бистро и торти
Знаете ли, че? В Sortir à Paris професионалистите и дизайнерите никога не плащат, за да се срещнат с нашите журналисти. Нашата мисия е да помогнем на читателите ни да изградят трайни спомени с любимите си хора: тази седмица открийте историята на Матийо и Патрик, съответно сладкар и готвач в ресторант Les Artizans, в сърцето на квартал Монторгей. [Прочетете още]
Избор на редактора: Edouard, запазване на хонконгската кухня
Знаете ли, че? В Sortir à Paris професионалистите и творците никога не плащат, за да се срещнат с нашите журналисти. Нашата мисия е да помогнем на читателите ни да изградят трайни спомени с любимите си хора: открийте тази седмица историята на Едуар с хонконгския ресторант Bolo Bolo във 2-ри район, за да отпразнуваме и съхраним хонконгската гастрономия в цялата ѝ оригиналност. [Прочетете още]
Самородни зърна на редакторите: в сърцето на древните брашна, с Матийо Далмай
Знаете ли, че? В Sortir à Paris професионалистите и дизайнерите никога не плащат, за да се срещнат с нашите журналисти. Нашата мисия е да помогнем на читателите ни да изградят трайни спомени с любимите си хора: тази седмица открийте историята на Матийо, главен пекар и ревностен защитник на древните брашна. [Прочетете още]
Самородни неща на редактора: майка и дъщеря, вълшебната рецепта за домашно приготвен брънч
Знаете ли, че? В Sortir à Paris професионалистите и дизайнерите никога не плащат, за да се срещнат с нашите журналисти. Нашата мисия е да помогнем на читателите ни да изградят трайни спомени с любимите си хора: тази седмица открийте историята (и рецептата) на Йела и нейната майка Далила в трапезарията и кухнята на L'Escarpolette - брънч ресторант и чайна, създадени около домашната храна и усещането за домашен уют, които се радват на все по-голям успех сред парижани. [Прочетете още]
