Bistronomický průvodce restaurací - activities

Bistronomie je francouzská kuchyně, která klasická jídla bistra moderně upravuje. Jinými slovy, vybroušená moderní jídla v uvolněném prostředí. Například klasická vaječná majonéza není bistronomie, ale bistro styl, francouzský nebo dokonce pařížský. Naproti tomu vejce přelitá čerstvou bylinkovou majonézou s citrusovou emulzí a parmazánovým chipsem jsou bistronomie.

Kimpton St Honoré Paris, terrasse panoramiqueKimpton St Honoré Paris, terrasse panoramiqueKimpton St Honoré Paris, terrasse panoramiqueKimpton St Honoré Paris, terrasse panoramique

Kimpton St Honoré Paris, hotel ve stylu art deco s kalifornskou restaurací a střešním barem

Kimpton St Honoré je pětihvězdičkový hotel ve stylu art deco v srdci čtvrti Opéra s krytým bazénem, střešním koktejlovým barem Sequoia a restaurací Montecito inspirovanou kalifornskou kuchyní. Zkrátka všechno, o čem momentálně sníme!
Anicia 2021Anicia 2021Anicia 2021Anicia 2021

Anicia, přírodní stůl Françoise Gagnaireho oslavující jeho rodné Auvergne

Restaurace Anicia, která je skutečnou ódou na region Auvergne, rodiště šéfkuchaře Françoise Gagnaireho, potěší gurmány v 6. obvodu jediným heslem: příroda je středobodem talíře.
Narro à Paris, nos photosNarro à Paris, nos photosNarro à Paris, nos photosNarro à Paris, nos photos

Narro: vynikající restaurace v 5. pařížském obvodu s šéfkuchařem Kazumou Chikudou v kuchyni

Milovníci jídla pozor! V Latinské čtvrti v Paříži se objevila nová restaurace, o které se jistě bude mluvit. Jmenuje se Narro a nabízí bistronomickou kuchyni pod vedením talentovaného japonského šéfkuchaře Kazumy Chikudy. Co je na jídelním lístku? Mimořádně velkorysé, moderní pokrmy, které potěší chuťové pohárky!
PantobaguettePantobaguettePantobaguettePantobaguette

Pantobaguette, hudební a kulinářský bar Antonina Girarda

Šéfkuchař Antonin Girard, šéf Animal Records & Kitchen, právě otevřel novou restauraci v Paříži. Tato "restaurace", známá pod názvem Pantobaguette, je skvělým spojením bistronomického jídla a hudby!
Coup de TêteCoup de TêteCoup de TêteCoup de Tête

Coup de Tête, velmi dobrá restaurace na výšině Belleville

Restaurace Coup de Tête na výšinách Belleville vítá hladové místní obyvatele a šéfkuchař Jaime Corzo Lemos jim připravuje vynalézavou gurmánskou bistro kuchyni.
Le Coq Rico en terrasseLe Coq Rico en terrasseLe Coq Rico en terrasseLe Coq Rico en terrasse

Le Coq Rico na terase s krásnou drůbeží

Tříhvězdičkový alsaský šéfkuchař Antoine Westermann oslavuje znovuotevření teras v restauraci Le Coq Rico na Montmartru svou výjimečnou drůbeží. Máte chuť na skvělou kuchyni? Nyní je ten správný čas dopřát si gurmánskou chvilku.
Brasserie BellangerBrasserie BellangerBrasserie BellangerBrasserie Bellanger

Brasserie Bellanger potěší 10. obvod

Kuchyně ve stylu bistra, dobře vybrané suroviny, to vše za velmi přijatelné ceny: to je nabídka restaurace Brasserie Bellanger. Brasserie Bellanger, nováček ve světě gurmánských restaurací v 10. pařížském obvodu, vás zve na svou velkou slunečnou terasu po celé léto 2020.
Mr T - 2019Mr T - 2019Mr T - 2019Mr T - 2019

Pan T, chutná restaurace Marais

Pan T je zpět, aby naše chuťové pohárky pokoušel kreativními gurmánskými pokrmy té nejvyšší kvality. Vychutnejte si je uvnitř nebo na terase!
Le Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-Pourçain

Le Bon Saint Pourçain, prvotřídní kuchyně poblíž Saint-Sulpice

Restaurace Bon Saint Pourçain se nachází jen pár kroků od kostela Saint-Sulpice a je oblíbená mezi gurmány i znalci. Báječné.
Le Percolateur Le Percolateur Le Percolateur Le Percolateur

Le Percolateur, příjemné bistro v Saint-Lazare

Dnes vás zavedeme do bistronomické restaurace Percolateur nedaleko Saint-Lazare, kde si můžete pochutnat na promyšlených sezónních pokrmech, které se rychle konzumují!
Restaurant DupinRestaurant DupinRestaurant DupinRestaurant Dupin

Dupin, vynikající první stůl šéfkuchaře Nathana Hela

L'Epi Dupin je mrtev, ať žije Dupin! Slavná restaurace na levém břehu prošla faceliftem a mění svůj název. Od nynějška se bude jmenovat Dupin a povede ji mladý šéfkuchař Nathan Helo, který zde otevírá svou první restauraci.
MensaeMensaeMensaeMensae

Mensae, vynikající restaurace Thibaulta Sombardiera v 19. obvodu

Mensae je jednou z restaurací bývalého finalisty soutěže Top Chef Thibaulta Sombardiera, která se nachází v Belleville. Díky nízkým cenám, jednoduché kuchyni a živým emocím je to adresa, kterou stojí za to objevit.
Restaurant TerraRestaurant TerraRestaurant TerraRestaurant Terra

Restaurace Terra, sdílení kuchyně v Marais

Od jara se v Marais nachází nová restaurace, která kombinuje společnou kuchyni a tržní produkty. Název? Terra.
Anco - Paris 12Anco - Paris 12Anco - Paris 12Anco - Paris 12

Anco, báječná restaurace ve čtvrti Bercy

Prvotřídní bistronomická kuchyně za přijatelnou cenu - to najdete v restauraci Anco. Tato restaurace si dala za cíl oživit čtvrť Bercy a to se jí více než podařilo!
Poussin Restaurant ParisPoussin Restaurant ParisPoussin Restaurant ParisPoussin Restaurant Paris

Poussin: přírodní vinárna a bistronomické pokrmy v Batignolles, Paříž

Po Les Poulettes Batignolles se přijďte seznámit s Poussinem, novou vynikající adresou Ludovica Duboise a Judith Cercósové. Pro toto nové místo se manželé rozhodli pro přírodní vinárnu, kterou doplňují vynikající bistronomické malé talíře.
Les FrançaisesLes FrançaisesLes FrançaisesLes Françaises

Francouzky, sdílené talíře a úžasné koktejly

Les Françaises je restaurace, která probudila 17. obvod díky svým báječným sdíleným talířům z nejkvalitnějších produktů a skvělým koktejlům.
Robert Robert Robert Robert

Robert, bistronomická restaurace, kterou musíte navštívit v 11. obvodu - definitivně zavřeno

V 11. obvodu byla právě otevřena elegantní restaurace. Jak se jmenuje? Robert! Za touto novou adresou stojí tým Au Passage a Martin Boire&Manger. V Robert's si můžete pochutnat na zdravých francouzských produktech, které uvádí do života šéfkuchař Peter Orr.