Průvodce otevřením restaurace v novém roce 2024 - activities

The Blossom Arms, anglická hospoda s mořskými plody Alexandre Chapiera

Šéfkuchař Alexandre Chapier otevřel britskou hospodu The Blossom Arms, kde se pečlivě připravuje anglická kuchyně a Guinness teče proudem.

Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, cenově dostupná bistronomická restaurace Simona Flaoutera ve Val-de-Marne

Le Brouard je název nové restaurace Simona Flaoutera v Saint-Maur-des-Fossés ve Val-de-Marne. Odchází z pozice šéfkuchaře ve vynikající restauraci Les Mérovingiens Jackyho Ribaulta a zakládá vlastní podnik. Dobrou zprávou je, že si můžete pochutnat na cenově dostupném sezónním menu za 25 eur, které se denně obměňuje.

Jay's Pizza, pravý kousek newyorské pizzy

Autentickou newyorskou pizzu si nyní můžete vychutnat v pizzerii Jay's Pizza, která se nachází jen kousek od Štrasburku Saint-Denis!

Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

Polibek, slunečné pouliční jídlo a XXL sendviče s kalifornským nádechem

Druhá adresa Matthiase Gloppeho po restauraci Echo, Kiss, nabízí výběr XXL sendvičů s kalifornským nádechem a také americké snídaňové speciality!

OKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, ohnivá dvojitá restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega oceněná michelinskou hvězdou

OKA, restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega, změnila směr i adresu (opět!). Přestěhovala se do 17. obvodu a změnila se na OKA - FOGO, dvojí podnik kombinující gurmánskou kuchyni a grilování.

Le Procope historique s'agrandit et ouvre son café-glacier - A7C5492 HDR

Le Procope představuje svou čajovnu, kde se snoubí dobrá káva, zákusky, zmrzlina a likéry.

Le Procope, nejstarší pařížská kavárna, prochází proměnou a odhaluje nové prostory. Podnik se rozšiřuje a nyní nabízí samostatný kavárenský salonek s rafinovanou výzdobou, kde si můžete odpočinout od poledne do půlnoci. V útulné atmosféře si zde můžete vychutnat dobrou kávu, gurmánské zákusky a štědrou zmrzlinu, stejně jako slané pokrmy à la carte.

Tata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - Salle

Tata Yoyo v La Garenne Colombes: gurmánská adresa pro Pas Parisiens, naše fotografie

Tata Yoyo, co máš pod velkým kloboukem? Teď už to máte v hlavě, pojďme zjistit, co nabízí restaurace Bistrots Pas Parisiens v La Garenne Colombes. Otevírá se 7. února 2024.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro - A7C2615

Little Bambou: nový thajský klenot nedaleko Trocadéro

Little Bambou je název nové thajské restaurace v 16. obvodu na straně Trocadéro. Tento nový podnik, který je mladším bratrem Bambou Paris, jistě potěší vaše chuťové pohárky. Skutečný klenot pro milovníky asijské kuchyně, který v sobě spojuje chuť a čerstvé produkty.

Halo, vynikající restaurace špičkového šéfkuchaře Victora Blancheta ukrytá za konceptem obchodu

Šéfkuchař Victor Blanchet převzal Halo, mnohostranný podnik, který je zčásti concept store, zčásti bistro restaurace, zčásti skrytý koktejlový bar a zčásti soukromá jídelna. Jedinečná adresa, která stojí za odbočku!

La Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radis

La Petite Expérience, restaurace na nábřeží Seiny zaměřená na fermentaci

Restaurace věnovaná výhradně kvašení? To nás zajímalo, když se otevřela La Petite Expérience. Jaký je tedy verdikt?

Empreinte, francouzská regionální kuchyně šéfkuchaře Jérôma Laurenta

Šéfkuchař Jérôme Laurent otevírá za podpory svého bratra Floriana svou první restauraci Empreinte pod vlastním jménem. Představí zde ty nejlepší pokrmy z francouzského terroir, které jsou dílem řemeslníků milujících své produkty.

Hanabi, japonská restaurace The Social Food v hotelu Hana

Shirley Garrier a Mathieu Zouhairi alias The Social Food se stěhují do kuchyně japonské restaurace Hanabi v hotelu Hana. Očekává se, že bude otevřena v lednu!

Minore: restaurace a koktejlový bar navržený Katsuaki Okiyamou a Hugo Combem

Japonský šéfkuchař Katsuaki Okiyama a barman Hugo Combe se spojili, aby společně vytvořili restauraci Minore, která bude brzy otevřena v 9. pařížském obvodu. Tato nová gurmánská adresa, která je zároveň restaurací i koktejlovým barem, bude na začátku roku 2024 pravděpodobně hlavním tématem ve městě!