Průvodce otevřením restaurace v novém roce 2024 - activities

OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, ohnivá dvojitá restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega oceněná michelinskou hvězdou

OKA, restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega, změnila směr i adresu (opět!). Přestěhovala se do 17. obvodu a změnila se na OKA - FOGO, dvojí podnik kombinující gurmánskou kuchyni a grilování.
Le Procope historique s'agrandit et ouvre son café-glacier -  A7C5492 HDRLe Procope historique s'agrandit et ouvre son café-glacier -  A7C5492 HDRLe Procope historique s'agrandit et ouvre son café-glacier -  A7C5492 HDRLe Procope historique s'agrandit et ouvre son café-glacier -  A7C5492 HDR

Le Procope představuje svou čajovnu, kde se snoubí dobrá káva, zákusky, zmrzlina a likéry.

Le Procope, nejstarší pařížská kavárna, prochází proměnou a odhaluje nové prostory. Podnik se rozšiřuje a nyní nabízí samostatný kavárenský salonek s rafinovanou výzdobou, kde si můžete odpočinout od poledne do půlnoci. V útulné atmosféře si zde můžete vychutnat dobrou kávu, gurmánské zákusky a štědrou zmrzlinu, stejně jako slané pokrmy à la carte.
Tata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - Salle

Tata Yoyo v La Garenne Colombes: gurmánská adresa pro Pas Parisiens, naše fotografie

Tata Yoyo, co máš pod velkým kloboukem? Teď už to máte v hlavě, pojďme zjistit, co nabízí restaurace Bistrots Pas Parisiens v La Garenne Colombes. Otevírá se 7. února 2024.
Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2615Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2615Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2615Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2615

Little Bambou: nový thajský klenot nedaleko Trocadéro

Little Bambou je název nové thajské restaurace v 16. obvodu na straně Trocadéro. Tento nový podnik, který je mladším bratrem Bambou Paris, jistě potěší vaše chuťové pohárky. Skutečný klenot pro milovníky asijské kuchyně, který v sobě spojuje chuť a čerstvé produkty.
Halo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineux

Halo, vynikající restaurace špičkového šéfkuchaře Victora Blancheta ukrytá za konceptem obchodu

Šéfkuchař Victor Blanchet převzal Halo, mnohostranný podnik, který je zčásti concept store, zčásti bistro restaurace, zčásti skrytý koktejlový bar a zčásti soukromá jídelna. Jedinečná adresa, která stojí za odbočku!
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler, autentická pařížská bistro kuchyně od týmu Gemellus

Bratři Clément a Maxime Le Meurovi otevřeli druhou restauraci Attabler, která je oslavou pravé pařížské bistro kuchyně.
La Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radis

La Petite Expérience, restaurace na nábřeží Seiny zaměřená na fermentaci

Restaurace věnovaná výhradně kvašení? To nás zajímalo, když se otevřela La Petite Expérience. Jaký je tedy verdikt?
L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé, bistronomická adresa šéfkuchaře Rémiho Poulaina v SoPi

Šéfkuchař Rémi Poulain a jeho partner Anthony Rivière, kteří již stojí za restaurací L'Escudella, otevírají v SoPi novou bistronomickou restauraci: L'Evadé.
EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

Empreinte, francouzská regionální kuchyně šéfkuchaře Jérôma Laurenta

Šéfkuchař Jérôme Laurent otevírá za podpory svého bratra Floriana svou první restauraci Empreinte pod vlastním jménem. Představí zde ty nejlepší pokrmy z francouzského terroir, které jsou dílem řemeslníků milujících své produkty.
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, bistronomická restaurace šéfkuchaře Maksyma Zorina s ukrajinskými vlivy

Šéfkuchař Maksym Zorin opustil Ducassovu galaxii a otevřel La Datcha, svou první bistronomickou restauraci s ukrajinskými vlivy.
HanabiHanabiHanabiHanabi

Hanabi, japonská restaurace The Social Food v hotelu Hana

Shirley Garrier a Mathieu Zouhairi alias The Social Food se stěhují do kuchyně japonské restaurace Hanabi v hotelu Hana. Očekává se, že bude otevřena v lednu!
Cavalier - CocktailsCavalier - CocktailsCavalier - CocktailsCavalier - Cocktails

Minore: restaurace a koktejlový bar navržený Katsuaki Okiyamou a Hugo Combem

Japonský šéfkuchař Katsuaki Okiyama a barman Hugo Combe se spojili, aby společně vytvořili restauraci Minore, která bude brzy otevřena v 9. pařížském obvodu. Tato nová gurmánská adresa, která je zároveň restaurací i koktejlovým barem, bude na začátku roku 2024 pravděpodobně hlavním tématem ve městě!
Oscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David Gallienne

Oscar, restaurace Davida Gallienna v Musée des impressionnismes v Giverny

Šéfkuchař David Gallienne otevřel v Giverny svou druhou restauraci Oscar, tentokrát v srdci Musée des impressionnismes.
L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack

L'Envol, restaurace Thibauta Spiwacka vysoko nad pařížskou filharmonií

Thibaut Spiwack a Sarah Ledu otevírají své útulné hnízdečko L'Envol vysoko nad pařížskou filharmonií. Objevíte ho koncem ledna.
Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam

Qasti Green, vegetariánská libanonská restaurace Alana Geaama

V lednu 2024 otevře michelinský šéfkuchař Alan Geaam novou restauraci (další!) zaměřenou na 100% rostlinnou libanonskou kuchyni.
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne, bistronomická adresa michelinského šéfkuchaře Baptista Renouarda v Saint-Cloud

Michelinskou hvězdou oceněný šéfkuchař Baptiste Renouard se chystá otevřít svou druhou restauraci v Saint-Cloud v Sienne, která by měla být otevřena v polovině února 2024.
Piccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à RépubliquePiccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à RépubliquePiccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à RépubliquePiccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à République

Piccola Mia, slavnostní italská restaurace a disko koktejl bar na náměstí Republiky.

Nejnovější přírůstek do rodiny Coco, Piccola Mia, otevře své brány v lednu 2024 a představí svou italskou restauraci, koktejlový bar a diskotéku.