Restaurace Omurice Yoshitaka Takayanagiho a Giovanniho Iabichina v hotelu Loge Thélème

Podle Manon de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotografie od My de Sortiraparis · Publikováno na 6. duben 2021 v 14:06
Šéfkuchaři Yoshitaka Takayanagi a Giovanni Iabichino vás zvou do nové pultové restaurace Omurice v hotelu Loge Thélème. Objevte tento tradiční japonský pokrm: omurice, který duo stočilo.
OMURICE se přestěhovala do 10 Rue de Port-Mahon Paris 2nd arrondissement

Znáte omurice? Omurice je pokrm japonské kuchyně yōshoku, který vznikl importem a adaptací západních receptů po zrušení sakoku v polovině 19. století, a jedná se o omeletu obsahující rýži osmaženou s kuřecím masem a zeleninou doplněnou omáčkou. Omurice je v Japonsku velmi oblíbený pokrm, který byl později během japonské okupace vyvezen do Koreje a na Tchaj-wan... a nyní do Francie!

V La Loge Thélème, přilehlém bistru/comptoiru, Scène Thélème představuje zbrusu nové menu omurice, které si můžete odnést s sebou! Toto zbrusu nové menu, které vytvořil hvězdný šéfkuchař restaurace La Scène Thélème Yoshitaka Takayanagi a jeho partner Giovanni Iabichino, je připraveno k vychutnání!

Omurice restaurant ParisOmurice restaurant ParisOmurice restaurant ParisOmurice restaurant Paris

Vyzkoušejte tuto quenelle z dušené rýže s kuřecím nebo hovězím masem a zeleninou - nebo jen zeleninou v zeleninové verzi - na kterou se položí srolovaná omeleta s řídkým středem.Omeleta se podélně rozřízne a obalí se kolem rýže, která se pak bohatě zalije omáčkou. Zaručená změna prostředí!

Všimněte si, že v restauraci Loge Thélème se podávají i další japonské speciality, například japonské dušené hovězí maso se zeleninou a japonské kuřecí maso na kari se zeleninou, k nimž si můžete dát limonádu nebo japonské pivo na zchlazení!

Jste připraveni vyzkoušet tento kulinářský zážitek?

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 30. březen 2021

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    10 Rue de Port-Mahon
    75002 Paris 2

    Plánovač tras

    Přístup
    Stanice metra Quatre Septembre

    Ceny
    Omurice : €9.8

    Oficiální stránka
    www.instagram.com

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání