V centru Paříže, mezi královským palácem a operou, se od roku 2005 prezentuje fúzní kuchyně, která je velmi oblíbená ve velkých městech země vycházejícího slunce a která umocňuje setkání Tchaj-wanu a Japonska.
V roce 1986 se šéfkuchaři LUU dostalo uznání, když se zúčastnil mezinárodního festivalu AUGUST ESCOFFIER, nad kterým převzal záštitu Jacques Chirac, starosta Paříže a bývalý prezident Francouzské republiky.
V nabídce je prezentace dvou zemí: JAPONSKA a TCHAJWANSKA. Na stole EBIS najdete všechna specifika těchto dvou gastronomických oblastí, od tchajwanského koření po nipponské koření.
EBIS vznikl z podnětu šéfkuchaře LUU jako výsledek jedinečné inspirace a jedinečného setkání dvou kontinentů - Evropy a Asie.
Ebis, Ebisu nebo Yebisu je japonské božstvo hříšníků, obchodníků a prosperity.
Dostupné služby : Rezervace nutná - Střešní terasa - Možnost vegetariánských jídel
nebo telefonicky na čísle 01 42 61 05 90
Data a jízdní řády
Z 11. leden 2025
Místo
Ebis
19 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Oficiální stránka
ebisparis.com
Instagram stránka
@ebisparis
Rezervace
0142610590
widget.thefork.com