Průvodce japonskou restaurací - activities

Vášnivá, gurmánská francouzská restaurace šéfkuchaře Satoshiho Horiuchiho

Restaurace Le Passionné, kterou vede talentovaný šéfkuchař Satoshi Horiuchi, nabízí odvážnou a moderní interpretaci francouzské kuchyně a zároveň ctí malé místní výrobce a sezónní produkty. Objevte adresu!

Poissonnerie Viot a šéfkuchař Masayoshi Haraguchi představili menu omakase a izakaya, které můžete objevit

Společnost Poissonnerie Viot, průkopník v oblasti konzervace ryb, se od 1. června do 15. srpna 2024 spojí se slavným šéfkuchařem Masayoshi Haraguchim, známým jako Masacomic. Toto spojenectví nabízí jedinečný gastronomický zážitek, který kombinuje kvalitní mořské produkty Poissonnerie Viot s tvůrčím talentem japonského šéfkuchaře.

La Scène Thélème, restaurace Rudyho Langlaise oceněná michelinskou hvězdou

La Scène Thélème, důvěrná restaurace oceněná michelinskou hvězdou v 17. pařížském obvodu, mění šéfkuchaře a nyní nám nabízí talent Rudyho Langlaise, který v kuchyni rád spojuje Japonsko a Francii.

Iné a její jemné japonské bentos ve Štrasburku Saint-Denis

Sarah Ueta, která se narodila v Japonsku, otevřela poblíž štrasburského Saint-Denis svou malou japonskou restauraci, kde nabízí tři delikátní verze bento.

TrantranZai Montparnasse, pikantní nudle a ravioly po sečuánsku v Paříži!

Pokud máte rádi čínskou kuchyni, určitě vyzkoušejte restauraci TrantranZai, která se specializuje na nudle a ravioli po sečuánsku. Její třetí adresa ve čtvrti Montparnasse nás přenese na čínský noční trh, kde zažijeme autentický kulinářský zážitek s vydatnými pokrmy, rodinnou atmosférou a pohlcující výzdobou!

Yamato Grill, nové japonské barbecue, které oslavuje hovězí Wagyu v Les Halles

Yamato Grill je název japonské restaurace, která byla otevřena v pařížské čtvrti Halles, jen pár kroků od obchodní burzy - Fondation Pinault. Japonský gril, který je poctou hovězímu masu Wagyu a vynikajícím japonským pokrmům.

Marie Akaneya, jediná japonská restaurace v Paříži, která podává hovězí maso Matsusaka.

Japonská restaurace Marie Akaneya a její šéfkuchaři Chiho Murata a Ignasi Elias představují pařížským gurmánům výjimečný produkt, hovězí maso Matsusaka, které je stejně vzácné jako chutné. A jako dezert je v nabídce další delikatesa: japonský korunní meloun.

Ponzu, japonská jídelna v 16. obvodu s charakteristickým sushi.

Ponzu se nachází nedaleko náměstí Victora Huga a je známou adresou pro místní obyvatele, kteří sem chodí na společné jídlo nebo na japonské speciality.

Chakaiseki Akiyoshi, první restaurace s čajovým obřadem, která získala první michelinskou hvězdu

Chakaiseki Akiyoshi je název první restaurace s čajovým obřadem na světě mimo Japonsko. Tato japonská gurmánská restaurace, která právě získala svou první michelinskou hvězdu, se nachází v 15. pařížském obvodu.

Iodé, skutečně cenově dostupný sushi bar v Paříži

Zapomeňte na své předsudky o sushi pultech ("příliš drahé", "příliš dusné"), japonská restaurace Iodé přijíždí do Paříže, aby ukázala, že je možné spojit zodpovědný francouzský rybolov, přijatelné ceny a skutečnou kulinářskou výpravu.

OMASAKE: umění saké ve futuristickém baru v Paříži

V současné době, kdy se saké dostává na naše stoly stále častěji, oslavuje tento slavný tradiční japonský nápoj nový podnik v Paříži. Název? OMASAKE. Bar OMASAKE, který se nachází v přízemí budovy 27/4, nabízí bohatou výpravu do země vycházejícího slunce za touto alkoholickou specialitou, jejíž tajemství je přísně střeženo již tisíce let.

Hakuba Paris, nová japonská restaurace v hotelu Cheval Blanc, zahájila provoz

Cheval Blanc Paris otevírá japonskou restauraci. Místo bývalé restaurace Limbar zaujala restaurace Hakuba. V přízemí paláce nyní můžete objevit výtvory mistra sushi Takuya Watanabeho ve spolupráci s šéfkuchaři Arnaudem Donckelem a Maxime Frédéricem.

Francouzsko-japonská fusion restaurace Shiro v Saint Germain des Prés

Bistronomická restaurace SHIRO se nachází ve čtvrti Saint-Germain des Prés a nabízí francouzsko-japonskou fúzní kuchyni, kterou v elegantním a prostorném prostředí připravuje šéfkuchař Ryo Miyazaki. Během léta otevírá SHIRO svou květinami vyzdobenou terasu, takže si můžete vychutnat gastronomické chvíle na bulváru Saint-Germain, SO CHIC!

Kokuban, autentický zážitek z ramene v Paříži

Již více než dva roky září v centru Paříže restaurace Kokuban ramen, která nabízí autentický a velkorysý japonský kulinářský zážitek. Díky rozmanitosti japonských pokrmů, které vycházejí z kuchyně (gyoza, karaage, gyudony atd.), je to skutečná chuťová cesta, jednosměrný výlet do země vycházejícího slunce. Jste připraveni najíst se v jedné z nejlepších restaurací s domácím ramenem v Paříži?

Yujin: restaurace ve 2. pařížském obvodu, která kombinuje japonskou kuchyni a pouliční jídlo

Když se čtyři celoživotní přátelé rozhodnou spojit své síly a vytvořit místo, které je stejné jako oni, vznikne Yujin! Tento přátelský gurmánský podnik se nachází ve 2. pařížském obvodu a spojuje japonskou kuchyni a pouliční jídlo v moderní restauraci s hiphopovým soundtrackem.

Restaurace Zakuro, diskrétní a autentická japonská restaurace v Paříži

Je to malá adresa s velkou chutí, ale také rodinný podnik, kde vládne pohostinnost a autentičnost. Zakuro je diskrétní japonská restaurace v srdci Paříže, kde můžete objevit gurmánskou, uklidňující japonskou kuchyni. Tuto čtvrť si nesmíte nechat ujít!

Sekitan Japanese Street Food, speciální restaurace s kebabem na kanálu Saint-Martin

Sekitan je název nové japonské jídelny, která byla právě otevřena na břehu kanálu Saint-Martin v 19. obvodu. V centru pozornosti jsou yakitoris, proslulé japonské kebaby, které se podávají v nejrůznějších omáčkách a které si můžete vzít s sebou i na posezení u kanálu.

Double: originální gurmánský mikropult v 18. pařížském obvodu

Představujeme Double, mikrorestauraci s oboustranným konceptem! V době oběda si můžete pochutnat na nepřehlédnutelných onigiri, které si můžete vzít pouze s sebou. Večer se zde sejde pouhých 12 hostů, kteří si mohou vychutnat intimní kulinářský zážitek s těstovinami... vše vymyslel kreativní japonský šéfkuchař Tsuyoshi Yamakawa. Vydejte se do 18. pařížského obvodu, abyste otevřeli dveře této maličké, ale tak gurmánské a netypické restaurace!

Kisin, restaurace s nudlemi udon vedle Champs-Elysées

Je to malý podnik v ulici de Ponthieu v 8. obvodu, nedaleko Avenue des Champs-Élysées, kde se můžete zahřát miskou dobrých domácích nudlí udon.

Gyoza Bar, doupě gyozy v pasáži des Panoramas

V baru Gyoza, který se nachází v pasáži Passage des Panoramas, si můžete dát desítky gyozas s vepřovým, kuřecím nebo vegetariánským masem.