Průvodce japonskou restaurací - activities

La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088

La Scène Thélème, restaurace Rudyho Langlaise oceněná michelinskou hvězdou

La Scène Thélème, důvěrná restaurace oceněná michelinskou hvězdou v 17. pařížském obvodu, mění šéfkuchaře a nyní nám nabízí talent Rudyho Langlaise, který v kuchyni rád spojuje Japonsko a Francii.
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné a její jemné japonské bentos ve Štrasburku Saint-Denis

Sarah Ueta, která se narodila v Japonsku, otevřela poblíž štrasburského Saint-Denis svou malou japonskou restauraci, kde nabízí tři delikátní verze bento.
Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837

Yamato Grill, japonské barbecue na počest hovězího Wagyu v Les Halles

Yamato Grill je název japonské restaurace, která byla otevřena v pařížské čtvrti Halles, jen pár kroků od obchodní burzy - Fondation Pinault. Japonský gril, který vzdává hold hovězímu masu Wagyu a vynikajícím japonským pokrmům.
Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010

Ponzu, japonská jídelna v 16. obvodu s charakteristickým sushi.

Ponzu se nachází nedaleko náměstí Victora Huga a je známou adresou pro místní obyvatele, kteří sem chodí na společné jídlo nebo na japonské speciality.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, první restaurace s čajovým obřadem, která získala první michelinskou hvězdu

Chakaiseki Akiyoshi je název první restaurace s čajovým obřadem na světě mimo Japonsko. Tato japonská gurmánská restaurace, která právě získala svou první michelinskou hvězdu, se nachází v 15. pařížském obvodu.
Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi

Iodé, skutečně cenově dostupný sushi bar v Paříži

Zapomeňte na své předsudky o sushi pultech ("příliš drahé", "příliš dusné"), japonská restaurace Iodé přijíždí do Paříže, aby ukázala, že je možné spojit zodpovědný francouzský rybolov, přijatelné ceny a skutečnou kulinářskou výpravu.
OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2

OMASAKE: umění saké ve futuristickém baru v Paříži

V současné době, kdy se saké dostává na naše stoly stále častěji, oslavuje tento slavný tradiční japonský nápoj nový podnik v Paříži. Název? OMASAKE. Bar OMASAKE, který se nachází v přízemí budovy 27/4, nabízí bohatou výpravu do země vycházejícího slunce za touto alkoholickou specialitou, jejíž tajemství je přísně střeženo již tisíce let.
Kokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à Paris

Kokuban, autentický zážitek z ramene v Paříži

Již více než dva roky září v centru Paříže restaurace Kokuban ramen, která nabízí autentický a velkorysý japonský kulinářský zážitek. Díky rozmanitosti japonských pokrmů, které vycházejí z kuchyně (gyoza, karaage, gyudony atd.), je to skutečná chuťová cesta, jednosměrný výlet do země vycházejícího slunce. Jste připraveni najíst se v jedné z nejlepších restaurací s domácím ramenem v Paříži?
Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772

Yujin: restaurace ve 2. pařížském obvodu, která kombinuje japonskou kuchyni a pouliční jídlo

Když se čtyři celoživotní přátelé rozhodnou spojit své síly a vytvořit místo, které je stejné jako oni, vznikne Yujin! Tento přátelský gurmánský podnik se nachází ve 2. pařížském obvodu a spojuje japonskou kuchyni a pouliční jídlo v moderní restauraci s hiphopovým soundtrackem.
Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714

Sekitan Japanese Street Food, speciální restaurace s kebabem na kanálu Saint-Martin

Sekitan je název nové japonské jídelny, která byla právě otevřena na břehu kanálu Saint-Martin v 19. obvodu. V centru pozornosti jsou yakitoris, proslulé japonské kebaby, které se podávají v nejrůznějších omáčkách a které si můžete vzít s sebou i na posezení u kanálu.
Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526

Double: originální gurmánský mikropult v 18. pařížském obvodu

Představujeme Double, mikrorestauraci s oboustranným konceptem! V době oběda si můžete pochutnat na nepřehlédnutelných onigiri, které si můžete vzít pouze s sebou. Večer se zde sejde pouhých 12 hostů, kteří si mohou vychutnat intimní kulinářský zážitek s těstovinami... vše vymyslel kreativní japonský šéfkuchař Tsuyoshi Yamakawa. Vydejte se do 18. pařížského obvodu, abyste otevřeli dveře této maličké, ale tak gurmánské a netypické restaurace!
Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001

Kisin, restaurace s nudlemi udon vedle Champs-Elysées

Je to malý podnik v ulici de Ponthieu v 8. obvodu, nedaleko Avenue des Champs-Élysées, kde se můžete zahřát miskou dobrých domácích nudlí udon.
Gyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariens

Gyoza Bar, doupě gyozy v pasáži des Panoramas

V baru Gyoza, který se nachází v pasáži Passage des Panoramas, si můžete dát desítky gyozas s vepřovým, kuřecím nebo vegetariánským masem.
HanabiHanabiHanabiHanabi

Hanabi, japonská restaurace The Social Food v hotelu Hana

Shirley Garrier a Mathieu Zouhairi alias The Social Food se stěhují do kuchyně japonské restaurace Hanabi v hotelu Hana. Očekává se, že bude otevřena v lednu!
Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861

Ghido Ramen v Paříži: gurmánská a autentická japonská adresa

Ramen, který je považován za jedno z nejoblíbenějších japonských jídel, si nyní můžete vychutnat na několika pařížských místech, včetně restaurace Ghido Ramen, která byla otevřena letos na podzim v 10. obvodu hlavního města.
iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902

iRASSHAi: koncepční obchod s japonskou kuchyní v Paříži

Potraviny, jídelna, kavárna, koktejlový bar a brzy i bistronomická izakaya... Paříž je domovem nové gurmánské adresy oslavující japonskou kuchyni ve všech jejích podobách. Vydejte se do 1. obvodu hlavního města, abyste otevřeli dveře iRASSHAi, místa o rozloze 800 m², které bylo navrženo na základě kulinářských kultur Japonska.
Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées

Riviera Fuga, italsko-japonská restaurace plující po Seině, která je stejně krásná jako chutná.

Sotva otevřená plovoucí restaurace Riviera Fuga se již pevně usadila na břehu Seiny a její kuchyně kombinuje italské a japonské vlivy.
Blanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi Sato

Blanc by Shinichi Sato, gurmánská restaurace vedená bývalým šéfkuchařem restaurace ** Passage 53.

Bývalý šéfkuchař restaurace ** Passage 53 se vrací k novinkám a na podzim příštího roku otevře restauraci Blanc by Shinichi Sato.
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

Akabeko, francouzsko-japonská prezentace šéfkuchaře Yasuo Nanaumiho v Saint-Germain-des-Prés

Nová vlajková loď šéfkuchaře Yasuo Nanaumiho v Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, elegantně kombinuje francouzskou a japonskou gastronomii.
Nakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaage

Nakatsu, zodpovědná japonská restaurace se smaženým kuřetem v 18. obvodu.

Nakatsu se nachází vysoko v 18. obvodu a specializuje se na karaage, slavné japonské smažené kuře, které se podává jako burger nebo donburi.