Jōyō, asijsko-americká fusion kuchyně v Opéra

Proč si vybírat mezi americkou a asijskou kuchyní, když si můžete dát obojí najednou na jednom talíři? O tuto fúzi se snaží společnost Jōyō, která otevírá novou restauraci - svou první v pařížském regionu - kousek od náměstí Place de l'Opéra.

Jōyō je kříženec pouličního jídla a popkultury, jeho svět se nachází někde mezi New Yorkem a Japonskem, je to něco mezi izakayou a americkou hospodou. Tato směs je patrná i na jídelním lístku, který nabízí fúzní speciality kombinující americké a asijské chutě v decentním a zároveň barevném interiéru.

V nabídce je křupavé kuře s popcornem, kuřecí satay kebab, krevety tempura a mini koblihy s čedarem a jalapeňos. Dále jsou tu hot dogy, bao, pad thai a různé poke bowls . A na sladko jsou tu mléčné koktejly a zmrzlinové poháry, stejně jako bublinkové čaje, koktejly a mocktaily na zchlazení žaludku.

• Přečtěte si také
• Asijské pouliční restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
• Asijské restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
• Pařížské fusion restaurace, naše nejlepší tipy

Restaurace, která jistě osloví mladé party přátel, kteří hledají místo, kde se najíst v centru, aniž by jejich peněženky příliš plakaly, ale pravděpodobně už méně pařížské páry vycházející zOpéra Garnier!

Očekává se, že v září 2024 budou v Paříži otevřeny nové restaurace
Díky nejlepším světovým restauracím, špičkovým adresám a vyhlášeným šéfkuchařům bude září v nových pařížských restauracích jistě ďábelsky chutné! [Přečtěte si více]