U příležitosti korunovace krále Karla III. nabízí čajovna High Societhé ve 14. pařížském obvodu limitovanou edici svého slavného odpoledního čaje. Tento gurmánský zážitek, nazvaný Králův odpolední čaj, vzdává od 5. května do konce měsíce hold králově lásce ke královským zahradám a britským jarním chutím.
Nechte se zlákat sladkými i slanými pochoutkami King's Afternoon Tea. V nabídce jsou obyčejné rozinkové koláčky s jahodovým krémem a džemem, anglické košíčky s jahodami a růžemi, květinový dortík s citronem a borůvkami a mini čokoládový dortík s krémovým karamelem na památku královny Alžběty II. milující čokoládu.
Mezi slané možnosti patří roláda King Charles Coronation Chicken Roll (revidovaná verze korunovačního kuřete), finger sendvič s okurkou, koprem a smetanovým sýrem a petit four s avokádem a krabem. Tento lahodný zážitek doplní sušenka zdobená královskou korunou a výběr lahodných čajů.
Oslavte tento historický okamžik s The King's Afternoon Tea a podlehněte britským chutím jara. A pokud to dům nabízí, můžete se rozhodnout také pro kousek Victoria Sponge Cake, TEN korunovační dort, který Britové rádi připravují a dělí se o něj s rodinou a přáteli. Nezapomeňte si svůj královský zážitek rezervovat alespoň 24 hodin předem na adrese highsociethe@outlook.fr.
Čas na čaj, který si redakce mohla vyzkoušet. Odpolední čaj jsme si rezervovali a v určený čas jsme rozrazili dveře této půvabné malé čajovny, která se nachází jen kousek od náměstí Denfert-Rochereau. Stůl už na nás čekal! Po usazení nás přivítal malý dort vytvořený speciálně pro tuto příležitost, sušenka ve tvaru koruny s nápisem"King Charles III" v královské polevě. Vybrali jsme si čaj (chutný earl grey s výraznou vůní) a pak přišel na řadu podnos. Ze slaných pokrmů je obzvlášť pikantní korunovační kuře krále Karla, stejně jako sendviče s okurkou, fromage blanc a koprem. Skvělý začátek slavnosti.
Pak přišly na řadu sladké věci: obzvlášť vlhké rozinkové koláčky a obyčejné koláčky, podávané se smetanou a jahodovým džemem podle nejčistší britské tradice, dále jahodový cupcake, ovocný citronový a borůvkový bundt cake a čokoládový dort se zvlášť výraznou chutí. Sladká pochoutka, na kterou se umírá! A vše je samozřejmě domácí výroby. Zvláštní zmínku si zaslouží scones, jejichž recept je tajný a předává se z generace na generaci díky manažerce, která ho zdědila po své babičce. A nezapomeňte na svůj malý sáček na psaníčko, pokud nemůžete dojíst svůj talíř!
Je to zkrátka skvělý objev pro všechny milovníky čaje a Anglie! Je to také příležitost oslavit korunovaci krále Karla III. v elegantním a vytříbeném prostředí v srdci 14. pařížského obvodu. Pojďme si rezervovat místo na čaj, přátelé? A ať žije král!
Data a jízdní řády
Z 5. květen 2023
Místo
High Societhé
100 Avenue Denfert Rochereau
75014 Paris 14
Přístup
Stanice metra 6 "Saint-Jacques"
Ceny
par personne : €40
Oficiální stránka
www.instagram.com
Rezervace
highsociethe@outlook.fr
Více informací
Otevřeno od středy do neděle od 11 do 18 hodin.