Již téměř 10 let sestavuje La Liste žebříček 1 000 nejlepších restaurací na světě. Za tímto účelem tento "žebříček žebříčků " pečlivě sleduje 35 000 restaurací ve 200 zemích světa a pomocí algoritmu, který shromažďuje a váží více než 1 100 zdrojů - průvodců, blogů a článků v tisku - uděluje podnikům - jejichž ekologické a sociální závazky jsou rovněž zohledněny - skóre 100 bodů.
Právě byl zveřejněn žebříček pro rok 2025 a restaurace La Monnaie de Paris šéfkuchaře Guye Savoye, oceněná michelinskou hvězdou, si již poosmé za sebou udržela první místo, přestože v letošním průvodci Michelin 2024 ztratila třetí hvězdu. O první místo na La Liste 2025 se dělí s dalšími osmi restauracemi ve Švýcarsku, Velké Británii, Spojených státech, Japonsku, Německu, Hongkongu a... Francii - La Vague d'Or v Saint-Tropez, restauraci Arnauda Donckeleho.
Šéfkuchař Arnaud Donckele umístil svou restauraci Plénitude v Samaritaine na druhé místo v seznamu 2025 vedle L'Ambroisie, tříhvězdičkové restaurace šéfkuchaře Bernarda Pacauda na Place des Vosges. Celkem má Francie letos v první pětadvacítce 7 restaurací. Níže se dozvíte, které pařížské restaurace získaly více než 90/100 bodů.
Hvězdičkové restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
Pro zvláštní příležitost nebo jen tak pro potěšení objevte nejlepší pařížské restaurace oceněné michelinskými hvězdičkami, které jsou vyzkoušené a prověřené! [Přečtěte si více]
Oficiální stránka
www.laliste.com