Essonne: kde najdete nejlepší mandlový dort v departementu 2025

Po sezóně polen přichází sezóna nevyhnutelných a chutných galettes des Rois. A jako vždy je jich spousta, které nás lákají.

Od tradičních frangipanových galet až po originálnější čokoládové galety... cukráři se každoročně předhánějí, aby uspokojili a překvapili chuťové pohárky i těch nejnáročnějších gurmánů. Jak ale vybrat tu NEJ galetu, která potěší největší počet lidí? Každý rok se v pařížském regionu koná jednasoutěž o nejlepší mandlovou galetku za druhou. Do začátku sezóny galette des Rois zbývá už jen několik týdnů, a tak se podíváme na soutěž, kterou vymyslela Essonnská obchodní a řemeslná komora. Na konci každého roku se sejde porota, aby vybrala nejlepší mandlový koláč v departementu.

Po ochutnávce a porovnání velkého množství galet porota 27. listopadu vyhlásila vítěze a cenu udělila pekárně v Leuville-sur-Orge. Ti, kteří mají chuť na sladké, se budou muset v roce 2025 vydat do pekárny La Leuvilloise, aby ochutnali nejlepší mandlovou galetku v Essonne! Philippe Mégier vyhrál soutěž v kategorii "Manažeři firem" s galetou, která byla stejně křehká jako lahodná.

Za ním následovaliAnthony Beuchet z pekárny Le Fournil d'Autrefois v Étampes a Roberto Da Silva Ribeiro z pekárny Ribeiro v Soisy-sur-École.

V kategorii"Zaměstnanci" se na prvním místě umístil Hervé Traclet z pekárny Le Fournil d'Autrefois v Étampes.

V kategorii "Učeň" získala první cenu mladá Charlotte Fillonová z Maison Crosnier v Arpajonu.

• Přečtěte si také
• Île-de-France: nejlepší mandlová galette des rois 2024 je v Hauts-de-Seine
• Nejlepší galettes des rois na Tři krále 2024 v Paříži, vyzkoušené a otestované
• Nejlepší cenově dostupné galettes des rois Paris 2024, které milujeme

Soutěž o nejlepší mandlový dort v Essonne, výsledky 2025

Kategorie "Majitelé podniků

1. Philippe Mégier z pekárny a cukrárny La Leuvilloise / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Francie
2. Anthony Beuchet, pekařství Le Fournil d'Autrefois / 85 rue de la République, 91150 Étampes, Francie
3. Roberto Da Silva Ribeiro z pekárny/pečkařství Ribeiro / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
4. Jean-Paul Crosnier z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
5. Frédéric Dias z pekárny a cukrárny Le Moulin de Gometz / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville, Francie
6. Fabrice Pottier z Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
7. Damien Cerf z Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
8. Leonardo Degroux z pekárny a cukrárny La Gourmandise / 1 rue Fernand Léger, 91320 Wissous
9. Emmanuel Nunes z pekárny Aux Délices d'Angerville / 3 rue de Dourdan, 91670 Angerville, Francie
10. Marwane Ben Thayer z pekárny L'artisan / 12 rue Maurice Sabatier, 91170 Viry-Châtillon, Francie

Kategorie "Zaměstnanci

1. Hervé Traclet z pekárny/pečkařství Le Fournil d'Autrefois / 85 rue de la République, 91150 Étampes
2. Gianni Alonzi z Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
3. Christelle Milome z Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
4. Thierry Ravoire z Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
5. Léa Parachini z pekárny a cukrárny La Leuvilloise / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Francie
6. Roberto Ribeiro z pekárny a cukrárny Ribeiro / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
7. Joseph Pereira z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
8. Julien Levannier z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
9. Wissem Maraouch z pekárny/pečiva W&M Saint Michel / 1 rue de Sainte-Geneviève, 91240 Saint-Michel-sur-Orge
10. Floryan Morisset z pekárny Le Moulin de Gometz / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville

Kategorie "Učeň

1. Charlotte Fillon z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
2. Toussaint Correadela Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
3. Mamadou Sow z la Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres

Vítězům a všem účastníkům gratulujeme!