Vyzýváme všechny milovníky dobrých věcí - letos, nasvátek Tří králů 2025, Yazid Ichemrahen a Alexandre Favre představují svou první výjimečnou galetku pro Le Royal Monceau - Raffles Paris. Cukráři paláce se podepsali pod originální výtvor, který vzdává hold tradičnímu know-how a už teď se rýsuje jako nepřehlédnutelný kousek na pařížských stolech!
Tajemství? Stoprocentně ručně vyráběné listové těsto z pečlivě vybraných francouzských mouk, které oslavuje místní řemeslníky a mlynáře. Křupavé, karamelizované listové těsto, jemně vyřezávané skalpelem, skrývá máslový, v ústech se rozplývající frangipane s lahodnou mandlovou chutí. Závěrečnou tečku dodají pošírované hrušky a čokoládové hoblinky z Chocolaterie de l'Opéra.
A protože v Royal Monceau záleží na každém detailu, je galette šéfkuchařů korunována voskovou pečetí, nebo spíše čokoládovou pečetí s iniciálami paláce, která je hrdě vystavena v jejím středu. Jednoduše elegantní a gurmánská!
Galette des Rois 2025 v Royal Monceau je určena pro osm hostů a je možné si ji objednat k vyzvednutí mezi 2. a 26. lednem 2025. Během Tří králů bude k dostání také po kouscích v baru Long. Upozornění: objednávky musí být připraveny do 48 hodin.
Kdo říká ano rafinovanému a gurmánskému Tříkrálovému dnu?
Data a jízdní řády
Z 2. leden 2025 Na 26. leden 2025
Místo
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Přístup
M°Charles de Gaulle - Étoile
Ceny
Galette 8 personnes : €45
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.leroyalmonceau.com
Rezervace
shop-leroyalmonceau.com
Více informací
Předobjednávejte od 6. prosince 2023 a vyzvedávejte od 6. do 20. ledna 2024.
