Letos vás jistě potěší galette des rois z hotelu Peninsula Paris, která byla vytvořena prosvátek Tří králů 2025. Díky svému vznešenému listovému těstu ve tvaru pšeničného klasu je to skutečná lahůdka.
Galette des Rois "L'Or des Moissons", kterou vytvořila cukrářka Anne Coruble, ztělesňuje eleganci a autentičnost francouzského venkova. Tento výjimečný výtvor se vyznačuje jedinečným tvarem, klasem zlaté pšenice, který evokuje sluncem zalitá pole. Touto galetou nás hotel Peninsula Paris zve na cestu do srdce přírody a tradice.
Křupavé listové těsto, zpracované s řemeslnou precizností, odhaluje krémový frangipane, který je prosycený tóny piemontských lískových oříšků aovsa. Kombinace chmelového karamelu,karamelové opaliny, ovesné pralinky a uzeného vanilkového krému vytváří hru textur a chutí. Každé sousto vypráví příběh mezi sladkostí a komplexností v dokonalé rovnováze.
L'Or des Moissons oslavuje francouzský terroir s jemností, která odráží filozofii Peninsula Paris: spojit kreativitu a rafinovanost a nabídnout nezapomenutelné okamžiky.
Cena galette je 80 eur a je vhodná pro 8 až 10 osob. Předobjednávky se otevírají 15. prosince 2024 a je třeba je učinit alespoň 72 hodin předem. Odběr je možný od 2. do 26. ledna 2025 v restauraci Le Lobby, která se nachází na adrese 19 avenue Kléber v 16. pařížském obvodu.
Pokud hledáte elegantní a originální galetku na oslavu svátku Tří králů, tento výtvor vám v této sezóně nesmí chybět. Využijte příležitosti a objevte nebo znovu objevte vytříbený svět restaurace Peninsula Paris, která je skutečnou výkladní skříní cukrářského umění.
Místo
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Ceny
galette 8/10 personnes : €80
Oficiální stránka
gifts.peninsula.com
Rezervace
ppr@peninsula.com
Více informací
Objednávka 72 hodin předem
