Ať už máte chuť na tradiční frangipanovou galette des rois, nebo chcete vyzkoušet překvapivé nové chutě, jako je tato 2025 kaštanová galette, Arnaud Larher má pro vás to, co hledáte.
Na oslavu tradice s nádechem inovace Arnaud Larher letos opět nabízí řadu galet, které odrážejí jeho jedinečné odborné znalosti. Galette Julia, novinka pro rok 2025, se vyznačuje křupavým obráceným listovým těstem a gurmánským středem kombinujícím mandlový krém, kaštanový krém s rumovou příchutí a korsickou klementinkovou marmeládu. Limitovaná edice pro 6 osob v ceně 54 eur ztělesňuje ducha jihu v jediném soustu.
Milovníky klasiky potěší galette Twin, velkorysá a rustikální frangipane díky dvojité vrstvě marcipánu a krému ze syrových mandlí, ideální pro autentický zážitek. K dostání je v různých velikostech, od pro 4 osoby (32 €) až po 12 osob (96 €), a je tak ideální pro velká setkání.
Jemná a elegantní galetka Larher se vrací k velké klasice s frangipanovým krémem ochuceným pomerančovou kůrou. Jednotlivě je k dostání za cenu od 7,50 €, pro 12 osob může stát až 87 € a dodá vašim oslavám delikátní nádech.
V neposlední řadě si milovníci intenzivních chutí pochutnají na galetce Pistache-gianduja, která kombinuje pistáciový mandlový krém s lupínky pralinek gianduja. Směs měkkých a křupavých textur, od 32 € pro 4 osoby.
Tyto galetky jsou k dostání v pařížských buticích Arnauda Larhera v ulicích Caulaincourt, Damrémont a Seine a také v Asnières-sur-Seine. Můžete si je také objednat na jeho oficiálních internetových stránkách.
Ať už jste příznivci tradiční frangipane, nebo hledáte nový kulinářský zážitek, výtvory Arnauda Larhera si letos zaslouží čestné místo na vašem stole.
Místo
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Přístup
Lamarck Caulaincourt
Ceny
Galette Twin de 4 à 12 personnes : €32 - €96
Galette Julia : €54
Oficiální stránka
arnaudlarher.com
